自制双椒小脆（双椒鸡胗）怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料鸡胗：适量二荆条辣椒：适量干辣椒：适量辅料大葱：适量芝麻：适量野山椒：适量姜：适量盐：适量鸡精：适量料酒：适量具体步骤1.鸡胗洗干净。切小块。用料酒腌制10分钟...
秘制鸡胗怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：适量小米椒：适量辅料盐：适量胡椒粉：适量大颗孜然粒：适量酱油：适量料酒：适量麻油：适量姜蒜：适量熟白芝麻：适量孜然粉：适量具体步骤1.鸡胗择净表面残留，彻底洗...
家常版酸豆角爆鸡胗怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：150酸豆角：100辅料具体步骤1.酸豆角先水洗洗，再切小丁2.鸡胗焯水，切片，放料酒，花椒，姜丝腌制大概15分钟3.先炒炒酸豆角，断生4.放切好的葱姜蒜辣椒段炒炒...
脆爆鸡胗怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胗：6个泡野山椒及泡椒水：1小碗泡红椒：2个干红椒：5个青尖椒：6-7个泡姜：1大快涪陵榨菜：1小抓辅料大蒜：5粒小花椒：15粒盐：少许白砂糖：适量料酒：适量生粉：少许生抽：适...
美味青椒鸡胗的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这是一场视觉和味觉的双重盛宴，新鲜的青椒搭配着肉质细嫩可口营的鸡胗烹饪。所以一道美味可口营养价值丰富的美食小吃青椒鸡胗着实让人心动不已。而且...
自制青椒鸡胗的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟今天就不推荐硬菜了。给大家带来一个家常菜。那就是青椒鸡胗的做法。这是一道简单的家常美食，制作原料主要有青椒、鸡胗等，你可别小看它，它的营养丰富着...
凉拌酱鸡胗怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胗：适量青红尖椒：适量洋葱：适量蒜~葱~姜：适量辅料八角~花椒~香叶~桂皮~草果~干辣椒：适量冰糖~白酒：适量具体步骤1.首先酱鸡胗~先把鸡胗的老皮祛掉~用沸水...
酸椒鸡胗的做法 开味下饭的【酸椒鸡胗】 酸椒鸡胗怎么做
“鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物!胗是指肌胃!鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。鸡胗的营养营养素含量(每100克...
白椒鸡胗的做法 白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗） 白椒鸡胗怎么做
“白辣椒，又称白椒、卜辣椒、盐辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘，也许大家并没有怎么听说过，但在湖南，它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的青辣椒。把青色和红色都褪尽，辣...
青椒爆鸡胗的做法 青椒爆鸡胗怎么做
“鸡胗我很爱吃，特别是那嚼在嘴里脆脆的特别有嚼劲，而且还特别香，成为饭桌上的美食必不可少。选新鲜的鸡胗富有弹性和光泽，外表呈红色或紫红色，质地坚而厚实；不新鲜的鸡胗呈黑红色，无弹性和光泽，肉质松软，不宜购买。”食材明细...
青椒炒鸡胗的做法 青椒炒鸡胗怎么做
“青椒炒鸡胗，香脆劲道有嚼劲，麻辣过瘾超下饭。”食材明细主料卤鸡胗（适量）青椒（6个）辅料生姜（1块）大葱（1颗）大蒜（3瓣）调料红辣椒圈（适量）孜然粉（1勺）生抽（1.5勺）花椒粉（适量）盐（适量）花生油（适量）味精（少许）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青...
青红椒拌鸡胗的做法 青红椒拌鸡胗怎么做
“朋友送了些鸡胗，稍有些咸，用青红椒和香菜，香油麻椒粉拌一下，麻辣过瘾，真好吃😋”食材明细主料鸡胗（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料香油（适量）生抽（适量）小米椒（一个）麻椒粉（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒拌鸡胗的做法步...
鸭胗炒青椒的做法 鸭胗炒青椒怎么做
食材明细主料鸭胗（8个）青椒（2个）红椒（1个）辅料盐（适量）料酒（适量）鲜酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）姜（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭胗炒青椒的做法步骤1、鸭胗洗净，入锅加料酒、姜片、干辣椒焯水。2...
双椒鸡胗的做法 双椒鸡胗怎么做
“微博上看到的，炒着尝尝，还挺好吃😊”食材明细主料鸡胗（适量）线椒（适量）小米椒（适量）辅料葱（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒鸡胗的做法步骤1、鸡胗改刀，用盐，料酒，耗油腌制一刻钟...
青红椒炒鸡胗的做法 青红椒炒鸡胗怎么做
食材明细主料鸡胗（200克）青椒（130克）红椒（95克）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒鸡胗的做法步骤1、食材：鸡胗（已清洗焯熟）、青红椒（已去蒂去籽清洗切开）。2、将已焯熟的鸡胗放在案板...
青豆炒鸡胗的做法 爽脆的青豆炒鸡胗 青豆炒鸡胗怎么做
“记得小时候妈妈就爱做这道菜，妈妈买来带皮的青豆，让我们剥，我们姐弟围在一起，妈妈就在一边开始收拾鸡胗，和我们一起说说邻居之间的趣事。那时候的鸡比现在的好吃，鸡胗也比现在的好吃。每次妈妈做这道菜，青豆比鸡胗消灭的快...
鸡胗炒青椒的做法 鸡胗炒青椒怎么做
食材明细主料鸡胗（500克）青椒（一个）葱姜汁（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鸡胗炒青椒的做法步骤1、鸡胗用盐抓洗干净，对半切断2、在白色部位顺着纹路，竖切四或五刀（如图）不要切断3、再对半切...
洋葱青椒炒鸡胗的做法 洋葱青椒炒鸡胗怎么做
食材明细主料鸡胗（3个）青椒（三个）洋葱（少许）辅料盐（适量）蚝油（适量）沙拉油（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱青椒炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净切小块2、青椒去籽洗净切条3、洋葱洗净切条4、炒锅热油，下洋葱炒出香味5、倒...
青椒炒鸭胗的做法 青椒炒鸭胗怎么做
“挺喜欢吃鸭胗的，有嚼劲，搭配辣椒一起炒，辣辣的比较下饭。”食材明细主料鸭胗（半斤）辅料青尖椒（4个）青泡椒（2个）姜（一块）蒜（两瓣）油（适量）豆豉（适量）调料盐（一勺）生抽（一勺）酱油（适量）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒鸭胗的...
青椒鸡胗的做法 青椒鸡胗怎么做
“下饭菜”食材明细主料鸡胗（100克）青椒（200克）辅料大蒜（2瓣）花椒（8粒）调料盐（半勺）南德（2克）生抽（一勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净后切成薄片。青椒去楴去籽洗净后切成细丝。2、炒锅预热后加...
泡椒鸡胗的做法 下饭菜之泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做
“一直都挺喜欢吃鸡胗，尤其是湘菜里面那一道白辣椒炒鸡胗，简直说着都流口水嘞。可惜没有白辣椒，就用泡椒做的。虽然嗜辣功力大不如前，但偶尔吃吃既开胃，也下饭。另外，如果不吃辣的朋友，可以把泡椒换成酸菜，或者榨菜，这样可以盖...
孜然青椒炒鸡胗的做法 孜然青椒炒鸡胗怎么做
“鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表，每100克鸡胗约含...
泡椒鸡胗的做法 香脆的--泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做
食材明细主料鸡胗（10个）辅料泡椒（3个）泡姜（1个）配料花椒（10颗）芹菜（1棵）蒜（3个）料酒（半勺）姜（2片）白糖（小半勺）生抽（半勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒鸡胗的做法步骤1、鸡胗加盐清水反复清洗。2、洗净滴干水分。3、入开水锅焯水...
三椒鸡胗的做法 三椒鸡胗怎么做
食材明细主料鸡胗（适量）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）干辣椒（适量）姜蒜（适量）配料泡椒（适量）鸡精（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三椒鸡胗的做法步骤1、材料准备好，鸡胗切片或者花刀然后用酱油...
毛豆青椒炒鸭胗的做法 毛豆青椒炒鸭胗怎么做
食材明细主料鸭胗（400克）辅料毛豆（100克）青椒（50克）配料料酒（适量）生姜（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）八角（适量）剁椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆青椒炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗冷水下锅，加生姜片，料酒，八角，绰水，水...