关于肉丝炝锅面的家常做法的餐饮精选

“我老家把这种炝锅面叫做混汤面，因为煮好的面条汤汁混浊而得名。也是因为汤水混浊，看起来不美，这种面基本都是自家食用，如果是招待客人，都是吃过水面。但也因为这个汤面是煮面的原汁，营养相对不流失，自家老人吃更合适。”食...

食材明细主料猪肉（80克）白菜（200克）面条（150克）辅料油（20毫升）料酒（15毫升）酱油（15毫升）青蒜苗（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝面的做法步骤1、猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。2、把白菜洗净，用手...

“喜欢吃面！卤面~凉面~拌面~炸酱面...各种各样的面~变换花样做，变换花样吃总也吃不烦。时间匆忙的时候，吃面变成了解决吃饭问题的快捷方式；天冷的时候，面带给你温暖，让你浑身暖和。总之，有各种理由让你喜欢它，相信跟我志同道...

“--让吃挂面如同吃方便面那么简单”食材明细主料挂面（150克）辅料白菜（2片）青蒜（1棵）葱花（少许）配料五香粉（适量）香油（两滴）鸡精（少许）盐（少许）山西陈醋（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝锅挂面的做法步骤1、备齐所需材料，白菜切...

食材明细主料大芥菜（400g）辅料干辣椒（3根）橄榄油（20g）盐（2匙）味精（少许）蒜辫（3个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炝锅大芥菜的做法步骤1、将菜洗净切条控去水分2、大火烧油至八成关至小火，放入干辣椒段、蒜片爆香3、根据菜...

“这个面条，灰常灰常的家常，虽然普通但是很得我全家的喜爱。经常，下班迟了或者周末我一觉睡到中午了，老公就会要求下这个肉丝面。最初，第一次吃这道面，是老公下的，一模一样的做法，全家吃了都觉得很不错，女儿也很喜欢，所以其实这...

“简单好吃，咱家大宝小宝都爱吃。”食材明细主料面条（适量）肉丝（适量）辅料西红柿（适量）菠菜（适量）葱（适量）豆芽（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）葱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝炝面的做法步骤1、西红柿烫下，易去皮。2、热...

“众所周知北方人爱吃面食，我家的面食也是主打，隔三差五就会做上一顿面条。不论是什么做法，最好吃的还是手擀面。非常神奇的是手擀面出来的口感就是和机器压出来的就是有差别。今天擀了一些面条，用来做一道最家常的青菜肉...

食材明细主料扯面（200克）猪肉（100克）葱（1棵）姜（1块）盐（1勺）生抽（2勺）生粉（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炝（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炝锅扯面的做法步骤1、扯面备用2、猪肉切片,加入生抽、生粉、蚝油拌匀备用3、葱段、姜片备用4、油烧热，放入葱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟肉丝炝锅面是我最喜欢吃的一款面食，吃起来味道不错，妈妈在我每次回家的时候，都会亲自动手为我做这样的一款面，但是因为面食的做法比较独特，所以每次我自己...

“新手伤不起拍照技术太差。”食材明细主料莲花白（300g）辅料蒜片（若干）干辣椒（若干）咸盐（若干）生抽（若干）砂糖（若干）醋（若干）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炝莲白的做法步骤1、蒜片2、干辣椒3、将莲花白撕成小块洗干净备用，...

“这款炝锅面是球球的保留项目，很好吃不说而且很容易做，即便是刚学会做饭的人也不会失手的，最最关键的是很方便快捷。有时候半夜饿的时候可以做来当宵夜。这款面里有鸡蛋、有菌类、有蔬菜营养比较全面，有汤又有面吃起来很...

“汤鲜味美😍”食材明细主料湿面条（适量）柴鸡蛋（2个）西红柿（一个）香菜（适量）韭黄（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（一点）香油（一点）葱（适量）花椒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炝锅面的做法步骤1、韭黄切二指...

“早餐做一份肉丝面没有好的高汤，就沿用了阳春面的汤底，第一次做阳春面的时候是被它简单的味道给惊艳到了，如此简单的调味品简单的做法，味道一点不简单。一个人吃肉丝就炒得很少，家里的辣椒是在农民伯伯手上购买，妈妈一直在...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料机制面条：150五花肉：100茴香苗：100西红柿：50辅料油：适量盐：适量生抽：适量鸡精：适量料酒：适量姜：适量葱：适量清水：适量具体步骤1.食材备好待用。2.上油锅，下姜...

食材明细主料大土豆（1个）辅料豆豉（1勺）大蒜（半头）蚝油（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）盐（0.5勺）干辣椒（适量）香菜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉炝拌土豆丝的做法步骤1、土豆去皮擦丝，放入凉水中洗去淀粉，锅中烧开水，放入土豆丝汆...

“所谓倒炝锅就是将平常的炝锅步骤倒过来，反向操作。先将面汤里的主要食材，包括面条、鸡蛋等煮熟，再添加葱与油。这种方法相比常用的炝锅做面汤的方法要简单，也健康。少了炝锅时油烟的污染，也免去了用铁锅炝锅后汤水倒入煮...

食材明细主料面粉（适量）葱（适量）青蒜（适量）韭黄（适量）辅料盐（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炝锅抻面的做法步骤1、面粉加适量清水活成软硬适中的面团，为使面条更筋道，活面时可以加入少许盐，面活好后，盖上湿布饧3...

食材明细主料挂面（50g）白菜（适量）辅料葱（适量）调料生抽（15ml）鸡汁（5ml）盐（3g）香油（1勺）原味（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝锅面的做法步骤1、挂面准备白菜，对半切开取菜心和部分菜叶菜帮不要。2、锅中倒油放入葱段小火煸至出葱油，留...

“生菜，我们家一般会夹面包或做其他摆盘配菜，但老公喜欢将它做成炝锅的汤面，说它的味道很独特。”食材明细主料生菜（20克）鸡蛋（1个）面条（100克）辅料木耳（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）芝麻油（适量）高汤精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料鲤鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）干辣椒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）植物油（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炝锅鱼的做法步骤1、鱼洗净，给鱼背划几道。备好大料、干辣椒，葱切段、姜...

“周先生今天又没赶上饭点，这次想吃炝锅面，还特别说想少要点儿菜，这样合理的要求，必须满足他。简单快手的炝锅面，跟煮方便面的难度差不多，对于爱吃挂面的人来说，味道相当好。”食材明细主料挂面（100克）辅料白菜叶（适量）葱花（适量）...

食材明细主料白菜（100g）葱（5g）生抽（2匙）醋（1匙）植物油（20g）辅料挂面（适量）水（适量）香油（适量）盐（1匙）香菜末（10g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜炝锅挂面的做法步骤1、白菜切丝，葱切片。2、炒锅放油烧热，下入葱片煸香。3、放入白菜，生...

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方！青萝卜丝炝锅面是平常百姓家几方便又快捷的冬季早餐佳品。青萝卜具有治疗病毒感冒、伤风感冒、胃肠感冒、食物中毒之功效。现代医学证明，青萝卜有较好的抗病毒作用，正常人体细胞中有一种...

“浆水面盛行于甘肃、陕西一带，刚开始吃的时候很难接受，吃过几次之后，便深深的爱上了它。食材易得，方法简单，酸香开胃，美味可口。”食材明细主料浆水菜（适量）辅料面条（适量）调料葱（少许）盐（适量）胡椒粉（少许）味精（少许）油泼辣子（适量）姜（适...