自制蒸咸鸭蛋怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

咸鸭蛋 ：一个
水 ：适量

辅料

具体步骤

1. 把咸鸭蛋打开放碗里，把蛋黄弄碎，打发。不用再放盐了。

2. 加水，不要加太多，加温的。我是放电饭煲里做的。这样难以成功，要放蒸锅里，单独蒸才好。反正我是做太稀了。但味道不错。下次放高压锅试试。

3. 成品有点水多了，是因为电饭锅里的水渗进来了，太稀了。下次重新做，但味道好鲜。