关于腌南瓜丝的做法的餐饮精选

食材明细主料南瓜（适量）辅料腌（适量）调料辣椒（适量）大蒜（适量）十三香（适量）味精（适量）生抽（适量）芝麻（适量）油（适量）微辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌南瓜丝的做法步骤1、南瓜去皮。2、南瓜丝晒干。3、蒜子，青红椒晒干的南瓜丝。4、蒜子...

“这款腌黄瓜，其实一年四季都可腌制，早晚上喝粥特别配。黄瓜想现吃或者吃脆的，就少晾晒一会儿。”食材明细主料黄瓜（适量）酱油（适量）辅料花椒粒（适量）大料（适量）蒜姜（适量）盐（适量）辣椒（适量）蚝油（适量）咸香（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度...

“这道菜是偶然在网上看到别人做的，很平民的一道菜，想必味酸醇香的水腌菜配脆爽的西葫芦味道一定很好，试着炒了一盘味道真的很棒！云南小瓜在北方叫西葫芦，西葫芦的营养价值很高，尤其是钙的含量最高，西葫芦还含有一种丰富的维...

“我本次参赛的主题为：家。所以做了两个主题菜：蚁穴和鸟巢。希望大家喜欢!谢谢!南瓜营养丰富南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二...

食材明细主料豆角（400克）南瓜（一小块）辅料腌猪肉（50克）调料葱（适量）姜（适量）花椒（几粒）蒜（一瓣）五香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腌猪肉炖豆角南瓜的做法步骤1、锅里放一点点油把腌猪肉炒香，下调料葱姜蒜花椒八角，炒出香味，放豆角南瓜...

“用嫩南瓜烙的饼，外酥里软瓜丝脆，挺好吃的。”食材明细主料嫩南瓜（500克）面粉（200克）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）鸡精（少许）花椒面（少许）植物油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）嫩南瓜丝饼的做法步骤1、嫩南瓜洗净。2、切细丝。3、...

““锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。”食材明细主料嫩南瓜（1根）鸡蛋黄（3个）辅料葱（少许）蒜（少许）配料盐（一茶匙）生抽（少许）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）锅塌南瓜丝的做法步骤1、...

食材明细主料南瓜（适量）青红辣椒（适量）大蒜头（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒南瓜丝的做法步骤1、准备好一个小南瓜。2、去皮去馕去籽，清洗干净。3、南瓜切成丝，辣椒切成小...

食材明细主料日本南瓜（350克）腌白菜（270克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腌白菜炒日本南瓜的做法步骤1、食材：日本南瓜（已清洗切成片）、腌白菜（已清洗）2、将已清洗好的腌白菜放在案板上切开，待用。3、烧...

食材明细主料里脊肉（适量）日本南瓜（适量）辅料淀粉（适量）火葱头（适量）小葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒南瓜的做法步骤1、里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟...

“南瓜中含有丰富的营养物质，经常食用对人体好处多多。南瓜中含有的维生素E，可以抵抗衰老，含有的胡萝卜素能够在体内转换成对视力很好的维生素A。此外南瓜中含有的钴，可以帮助身体加快代谢，能够有效的降低甘油三酯、血清胆...

“小时候，南瓜丝饼是妈妈做的美食，里面会放花椒叶，现在找不到花椒叶，重做之后味道很好，但是和妈妈做的还是不一样。”食材明细主料嫩南瓜（一个）鸡蛋（两个）辅料大蒜（适量）食盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）面粉（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗...

“咸味，软糯适中的拉丝南瓜饼，不油腻，不含糖，爱吃怕肥的美美不妨试试，放心的吃吃吃。”食材明细主料糯米粉（150克）普通面粉（50克）熟南瓜泥（150）盐（1小勺）辅料马苏里拉芝士（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拉丝南瓜饼的做法步...

食材明细主料南瓜（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拔丝南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切条鸡蛋清打散和南瓜拌匀加点淀粉拌匀2、油烧来后炸南瓜炸两遍第一遍大火定型（注意别炸糊了)第二遍...

食材明细主料嫩南瓜（半个）鸡蛋（两个）辅料面粉（100克）水（适量）盐（少许）香葱（两根）食用油（少许）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜丝小饼的做法步骤1、小南瓜半个2、南瓜擦丝3、加入100克面粉4、加入两个鸡蛋5、加入少许盐调味，加...

食材明细主料嫩南瓜（500g）猪瘦肉（300g）辅料红椒（一个）配料油（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）南瓜肉丝的做法步骤1、先把瘦肉切丝2、切好的肉丝用淀粉和精装本，盐抓匀腌十分钟...

食材明细主料南瓜（适量）辅料蒜米（适量）配料盐（适量）油（适量）醋（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒南瓜丝的做法步骤1、备小嫩南瓜和蒜。2、南瓜切丝，蒜米适量。3、放进热油锅里，翻炒几下。4、淋点醋炒匀。5、加盐和蒜米入...

“春卷皮是菜场买的，南瓜是自己家的。”食材明细主料南瓜（1个）春卷皮（200克）辅料蒜末（适量）鸭蛋（1个）紫苏叶（8张）配料盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜丝春卷的做法步骤1、小南瓜一个2、南瓜擦成丝用盐腌5分...

食材明细主料南瓜（适量）辅料盐（适量）大蒜（适量）蚝油（适量）醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸溜南瓜丝的做法步骤1、南瓜切细丝，蒜切片。2、热锅冷油爆香大蒜，放入南瓜丝翻炒片刻。3、放入醋。4、炒至南瓜变软，放盐和蚝油...

“南瓜丝饼是家人的大爱，前几日在老妈家刚吃过瓜丝麦饼，余味犹存，早上又馋嘴了。好吧，那就辛苦我这位主妇了，今日早餐，开启南瓜丝饼加绿豆粥的模式”食材明细主料五花肉（适量）嫩南瓜（适量）蒜（适量）面粉（适量）蒜泥（适量）辅料盐（适量）植物...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料蒜（1瓣）朝天椒（2个）配料植物油（2汤勺）盐（2小汤勺）生抽（1汤勺）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香辣腌黄瓜丝的做法步骤1、2根黄瓜洗净切粗丝（不用太细）2、朝天椒切成小段，蒜瓣切成末3、将蒜末、朝天椒段、...

食材明细主料南瓜（500克）辅料黄瓜（0.5条）葱花（3克）蒜（2克）生抽（1勺）醋（0.5勺）麻油（1勺）盐（1勺）鸡精（2克）麻辣鲜（2克）白糖（2克）芝麻（0.5勺）葱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌南瓜丝的做法步骤1、挑选嫩南瓜根据自己的需要切多少2、去皮擦成...

“清脆香甜，爽口不腻，色香味俱全。”食材明细主料南瓜丝（300g）辅料蒜（适量）盐（1匙）味精（1匙）鸡精（1匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒南瓜丝的做法步骤1、将南瓜丝洗干净。2、然后将锅中放入油、蒜末。3、最后放入南瓜丝、...

“要注意的有俩点，一，南瓜表面炸金黄色就行了，炸过了就不行了，二，炒糖色注意火候，一定要小火炒。。”食材明细主料南瓜（适量）白糖（适量）辅料食用油（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）拔丝南瓜的做法步骤1、南瓜用刀切去外...

“简单美味，老少皆宜。”食材明细主料南瓜（适量）辅料鸡蛋（一个）面粉（少许）纯净水（少许）调料盐（少许）食用油（少许）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南瓜丝煎饼的做法步骤1、南瓜用擦板擦成丝。2、放入一个鸡蛋。3、放入适量面粉和...