南瓜紫薯西米露的做法 南瓜紫薯西米露怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜紫薯西米露的做法步骤

• 1、将南瓜和紫薯去皮，切小块蒸软即可。

• 2、趁热将南瓜和紫薯捣成泥，南瓜备用。

• 3、紫薯泥和糯米粉加少许清水团成不粘手的面团。

• 4、锅内烧水，期间将紫薯团揪成剂子，团成大小一致的圆形。

• 5、水开后放入西米，煮至中间白点是放入紫薯丸子，把南瓜泥和牛奶混合搅拌均匀，最后加入煮熟的紫薯和西米就好了！

小窍门

南瓜紫薯本身有甜味，我做的这个就没有放糖了，有喜欢甜的根据自己的口味放就好了！