关于爽口凉粉的做法步骤的餐饮精选

“天气逐渐热了，街边或者餐厅的凉粉逐渐热销起来。那么凉粉是怎么做的？想吃放心、干净、卫生的凉粉吗？那就自己做吧！本人也喜欢吃凉粉，每次做都很好吃（个人感觉），在此分享给大家！”食材明细主料豌豆粉（100g）辅料葱（5g）香菜（5g）大蒜（1...

食材明细主料削皮菜（适量）折耳根（适量）辅料辣椒（适量）豆油（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爽口凉菜的做法步骤1、把菜洗干净。2、在锅里放入水3、把折耳根放进锅里4、再把薛削皮菜放入锅里5、煮开后捞起来，沥干...

“这道凉拌菜所用的食材也正是眼下市场上随处可见的，像豆芽几乎一年四季都能吃到，有的小伙伴还自己在家生豆芽，那更是健康无污染的高品质蔬菜了。这道菜里的肉丝就是点睛之笔了，鲜香可口，大人孩子都喜欢吃，保证拌多少吃多少...

“老公加班，女儿和同学玩去了，下班回家一个人懒得做饭，做一份凉面，简单美味吃出肉滋味，喜欢的试试吧不会让你后悔哦。”食材明细主料碱面（200g（挂面））黄瓜（1小截）香葱（1颗）香菜（1颗）大蒜（2粒）辅料植物油（5g）香油（少许）生抽（1勺）老抽（适量）花椒（5...

“现摘的新鲜蔬菜最好就是生吃，清洗干净简单一拌，爽口又好吃！”食材明细主料黄瓜（适量）青椒（适量）香菜（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）香油（适量）生抽（适量）香醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌爽口菜的做法步骤1、青椒黄瓜香...

在这炎热的夏天，很多朋友食欲都下降了，没有胃口，这时候应该来一盘凉拌菜，好吃又开胃。凉拌菜也有很多种：凉拌黄瓜，凉拌莲藕，凉拌莴笋，凉拌番茄，凉拌土豆丝，凉拌苦瓜，凉拌蕨菜等等等等。小编最喜欢凉拌蕨菜了，但是蕨菜如果处理不当...

“广东凉粉不是北方说的那种凉粉，在广东算是一种食疗，做凉粉与卖凉粉都是仅限于夏天。一般做法是：取凉粉草放在大铁锅里用水熬，经过约一小时，锅里的水就会变成墨绿色的凉粉水。这时候把草捞起，然后慢慢地往锅中沸腾着的凉粉...

“不用揉面，洗面的爽口凉皮操作特简单，一看就学会夏天来约吧~~~~~~~”食材明细主料澄粉（150克）水（350克）面粉（30克）青瓜（一根）胡萝卜（半根）香菜（两根）油炸花生（适量）辅料葱（适量）白糖（一勺）醋（适量）盐（少许）姜（适量）蒜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（...

“随着夏天的到来，气温升高，家人的食欲有所下降。热乎的汤面被爽口的凉面取代。快手、省时、方便，喜欢吃面的朋友试试吧！”食材明细主料鲜面条（适量）黄瓜（1小段）胡萝卜（半根）绿豆芽（适量）香肠（1根）香葱（2根）大蒜（1瓣）辅料盐（适量）生抽（适量...

食材明细主料苏子叶（适量）豇豆（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）蒜末（适量）鸡精（适量）白糖（适量）香油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口小凉菜的做法步骤1、准备辣椒，苏子叶，豇豆。2、豇豆焯水切丁，苏子叶切碎，辣椒切碎都...

“这是我家乡云南某个县城的小吃，炎炎夏日酸甜清凉的来一碗，那个凉爽啊”食材明细主料面条（适量）莲藕（一根）平菇（300克）花生（50克）韭菜苔（100克）香菜（10克）白糖（红糖）（50克）辅料生姜（1块）花椒（7粒）大料（草果）（1枚）八角（3枚）辣椒粉（适量）麻椒粉（适量）醋...

食材明细主料水（5ml）速食粉（1~0.5包）辅料食用香精薄荷（一小滴）糖（2~3勺）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉爽的凉粉的做法步骤1、用自来水把速食凉粉搅拌成水不能留有颗粒状。2、把剩下的水煮沸加入白砂糖，并把白砂糖用热水融...

食材明细主料红苕淀粉（适量）水（适量）大蒜（适量）红椒（适量）香葱（适量）酸辣（口味）调味（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红苕凉粉的做法步骤1、将红苕淀粉与凉水以1:：5至1：7的比例充分搅拌均匀，用过滤网滤去硬渣。2、将配好的水淀粉倒入锅内，以中...

米粉的热度是大家有目共睹的，现在人们对于米粉的热爱程度已经不亚于对米饭和面食的了。街头巷尾的米粉店也是很常见，这种小餐饮是很多消费者都比较青睐的去处，这样强大的市场也是吸引了很多创业者加盟的眼光，但是很多人不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味爽口凉粉是一道很凉爽的菜品。尤其在夏季，许多人都爱吃凉粉，夏季比较颜色，吃凉粉不易出汗，很凉爽，吃起来很舒服。一般的凉粉是酸辣味的，很开胃，吃起来凉...

“青岛凉粉，青岛著名的十大小吃之一，几乎每一个土生土长的青岛人都会做的一种小食品。既不同于陕西的凉皮，也不同于北方的凉粉，这两种小吃都是用绿豆或者淀粉为原料，而青岛凉粉以青岛独有的一种海菜——石花菜熬制而成，是一...

“陕西特有夏天的美食，爽滑的口感就犹如一条条小鱼一样，可以搭配西红柿汁，蒜醋汁”食材明细主料面粉（500克）水（400克）碱面（5克）辅料菠菜（500克）蒜（1个）油（5匙）西红柿（5个）酸辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）爽口凉鱼鱼的做法步骤1、和好...

“夏天到了，来一盘清凉爽口的凉拌粉丝吧！凉拌粉丝是我做的最多的粉丝菜了。尤其到了夏天，饭桌上总是这盘菜最先吃完，做起来又相当简单。”食材明细主料龙口粉丝（80克）鸡肉丝（适量（也可不放））黄瓜（1个）鸡蛋（1个）辅料蒜泥（适量）香菜（适量...

“海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。加工后的产品，称伞部者...

食材明细主料鸡蛋（2个）菠菜（适量）芹菜叶（适量）莴苣叶（适量）辅料花生（适量）配料蒜（适量）醋（适量）香油（适量）芝麻（适量）盐（适量）糖（适量）花生油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口凉菜的做法步骤1、冰箱里的各种菜叶扔了多可惜而且我也...

食材明细主料黑木耳（适量）水果黄瓜（2条）紫甘蓝（1片）洋葱（适量）辅料小米辣（5个）大蒜（2瓣）仔姜（1块）香菜（适量）调料生抽（3勺）蚝油（1勺）陈醋（1勺）白糖（适量）熟芝麻（适量）芝麻酱（1勺）花生油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口凉菜的做法步骤1、...

“红薯中的淀粉加热后呈糊状，使不耐热且溶于水的维生素C得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。含有蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、糖、微量元素、纤维素等营养物质。酸辣爽口凉...

食材明细主料豌豆淀粉（适量）牛奶（一盒）辅料黄瓜皮（适量）调料糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清爽凉粉的做法步骤1、少许洗净的黄瓜皮。2、放入破壁机中加适量水打成汁，再过滤。3、碗里加入豌豆淀粉，适量黄瓜皮汁搅拌...

“凉拌面做法多种多样，此款简易凉拌面用时短、咸鲜适度、爽口清凉。”食材明细主料拉面（1小把）盐（适量）橄榄油（适量）蒜末（适量）胡萝卜丝（适量）西兰花碎（适量）小红椒（1个）辅料陈醋（适量）味精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爽口凉...

“盛夏来到了，想吃一碗凉皮，外面买的又不卫生，自己做又要洗面，耗时间又麻烦。爽口凉皮，免洗面，零失败，取材方便，做法简单，口感筋道，美味与大家一起分享~~~”食材明细主料高筋面粉（250克）水（330克）大蒜（30克）盐（2克）醋（10克）辅料红薯淀粉（10...