紫甘蓝水果沙拉的做法 紫甘蓝水果沙拉怎么做

“用蔬菜和水果搭配拌制沙拉是不错的选择，蔬菜可以用紫甘蓝或绿甘蓝，但紫甘蓝的色泽相对要好一些，也可以用生菜。水果选择自己喜欢的就可以，但是梨、苹果、香蕉一类的要注意防止氧化。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

紫甘蓝水果沙拉的做法步骤

• 1、主辅料：紫甘蓝、香蕉、猕猴桃、火龙果

• 2、把紫甘蓝洗净切丝。

• 3、火龙果切块。

• 4、装盘时用紫甘蓝丝垫底。均匀摆放火龙果。

• 5、把猕猴桃去皮切块，摆入火龙果的间隙处。

• 6、最后放入香蕉。

• 7、把火龙果皮片薄片。

• 8、捲制一朵玫瑰花。

• 9、放入盘中。

• 10、淋入沙拉汁

• 11、即可上桌。

小窍门

1、用沙拉酱也可以，但是沙拉酱含鸡蛋黄，胆固醇高者少食为好。
2、水果的品种可以任选