猪血汤的做法 猪血汤怎么做

“家里附近在建房子，灰尘满天飞，又热。人家说想喝猪血汤清清尘。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

猪血汤的做法步骤

• 1、先准备好食材，猪血，姜切丝，芫茜切段。

• 2、起锅，加入适量水、姜丝烧开。猪血切头去尾不要。然后切片加入锅中，大火煮开。中火慢慢煮上三四分钟。加。

• 3、猪血煮开，放入芜茜，加入盐调味。撒上些胡椒粉。关火，放凉就可以喝喽。

小窍门

猪血切头去尾是因为档主泡在水里，人家说边边那些不好。所以我就去了不要。