准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟清炒基围虾是将基围虾处理好后清炒制作成的,是一道色味俱全的家常菜,制作起来十分简单,不需要过多的调料就可以制作成美味,适合厨房小白制作这道菜,吃起来味道也是非常爽口,清炒基围虾的营养非常丰富,特别是蛋白质含量比较高。
主料
基围虾 :
10只 辅料
油盐 :
适量 具体步骤
1.从头部把虾肠跟头里的脏东西弄干净,虾须摘掉
2.配料切好准备
3.热锅倒油,小火把葱姜蒜爆香
4.倒入虾翻炒变色,加两勺黄酒,一小勺生抽翻炒三四分钟
5.出锅前适量盐,撒入大蒜叶翻炒一分钟就可以出锅了