关于清炒春蔬的家常做法的餐饮精选

“ 春日又至，以前似乎对春天也没有特别的感觉，可不知为何，今年的春天让我觉得格外欣喜。已经习惯的晴朗又回来了。  每到春日，就是各种蔬菜出来的季节，品种之多，令人眼花缭乱。似乎我也养成了每到春日就吃春蔬轻身的习惯...

“每到了夏天，木耳菜和秋葵就長得特別繁盛，市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜，可見，在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜，是在我的童年，那時爸爸第一次炒了這個菜...

“菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维。长角豆含有各种维生素和矿物质。而萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。”食材明细主料长角豆（适...

“蛤蜊分为有花蛤、文蛤、西施舌等，对于一个内陆人士来说，从小都没吃过海产品的蛤蜊，海产品在当地没什么销路，运输也是大大的成本，自然而然就卖得贵呢！毕竟我的小时候是20年前。海产品的品种也不太认识，小美是白痴类。原本想...

“家常菜，做起来简单，省时省力。平时我都是每样菜炒鸡蛋。现在3样菜和起来炒。感觉挺好吃的，所以发上来，大家指导。”食材明细主料鸡蛋（2个）西红柿（1个）黄瓜（1个）洋葱（半个）辅料葵花油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料咸肉（50g）笋（500g）辅料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒咸肉春笋的做法步骤1、春笋切好2、咸肉泡水里面泡一下3、锅内放油4、放入咸肉5、放入春笋6、放入盐7、加点大蒜叶子香一点小窍门新...

食材明细主料油麦菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）小米辣（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常清炒时蔬的做法步骤1、起锅烧油下入蒜末和小米辣炒出香味。2、下入油麦菜翻炒。3、加盐，鸡精翻炒均匀。4、出锅装盘完...

食材明细主料西兰花（半棵）红椒（一个）莲藕（一节）辅料盐（少许）鸡精（少许）葱花（少许）油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒杂蔬的做法步骤1、莲藕去皮洗切厚片，西兰花洗净掰成小朵，红椒去瓤切块。2、放入开水中焯水。3、捞出沥...

食材明细主料春菜（适量）辅料姜（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒春菜的做法步骤1、春菜切段。2、姜片和蒜片备好。3、锅子烧热放入姜片大蒜爆香。4、放入春菜梗翻炒。5、加入适量开水焖三分...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄椒：一个绿椒：一个香菇：一些红萝卜：半条辅料海叁：两条山猪肉：一点具体步骤1.把食材准备好2.又要切.又要洗.做菜不容易阿3.海叁切断4.肉先下锅.让猪油...

食材明细主料蛋清（适量）黄瓜（半个）胡萝卜（半颗）辅料酱油（适量）孜然粉（少许）葱花（少许）盐（适量）味精（适量）油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋清炒蔬菜的做法步骤1、蛋清一小碗（因为我做其它吃的剩下不少蛋清。）放点葱花，孜然粉，盐，...

很多人爱吃虾，因为蛋白质含量高，清炒虾仁的家常做法在传统食谱中也是非常受欢迎的，无论是在菜品特色、制作方法，还是在营养价值上都是极高的，其清淡爽口，随着个人的口味变化，做法亦是各种各样，他易于消化，老幼皆宜，受到很多人青...

食材明细主料面粉（500ml）辅料油（20g）水（50g）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常春饼的做法步骤1、和面，加水顺时针搅拌，成棉絮状。2、搅拌成棉絮状。3、用手和面，把棉絮状揉成团。4、揉到盆子里没有面。5、上案板继续揉。6...

“在我们老家，每家每户都会有很多竹林，每到春天的时候，某一场春雨过后，春笋遍会争先恐后的冒出地面。一天一个样，长得可快了，所以除了平日里炒菜吃的以外，都是挖回来晒笋干，用来炖肉吃，可香了。已经好几年没吃到家里山上挖的春...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料春菜：500辅料姜：适量油：适量盐：适量大蒜：适量具体步骤1.春菜洗净备用。2.姜蒜切粒。3.热油炒香姜蒜粒。4.入春菜翻炒。（用大火）5.炒至春菜变色，调入适量...

“春笋是一种营养丰富且营养价值比较高的食物，在南方比较流行。春笋的昂中含有大量的维生素C以及胡萝卜素，可以让身体的免疫力进一步得到增强，也可以帮助人体预防疾病。”食材明细主料春笋（200g）辅料蒜（5g）香菜（3g）调料油（1勺）盐...

“黑木耳、胡萝卜、黄瓜、紫洋葱，四种利好的食材一起素炒，清淡爽口的一道健康美味。”食材明细主料黑木耳（20g）胡萝卜（50g）黄瓜（60g）紫洋葱（40g）调料油（适量）盐（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炒时蔬的做法步骤...

“银杏:含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，因此可以抗氧化，保护细胞的完整性，延缓衰老。百合:润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。芦笋:所含膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化,其多种维...

“自家种的油麦菜、苦苣，吃的就是原滋原味，烹饪手法越简单越好。”食材明细主料油麦菜（1把）苦苣（2小颗）辅料大蒜（2瓣）蒸鱼豉油（1瓶盖）玉米油（2大匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒双蔬的做法步骤1、油麦菜、苦苣择洗干净，尽...

食材明细主料猪肉丝（100g）南瓜（50g）洋葱（50g）青椒（2个）辅料盐（适量）鸡精（适量）蒜瓣（适量）酱油（适量）醋（适量）豆瓣酱（适量）水淀粉（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常蔬菜炒肉丝的做法步骤1、猪肉丝加水淀粉、少量的油、盐、...

“我很爱吃青菜！油菜有很多做法，其实我觉得清炒就最好吃，保留了它自己本身的油菜香味，很好吃哦！”食材明细主料油菜（适量）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常清炒油菜的做法步骤1、主料：油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料空心菜：500辅料蒜瓣：10油：适量盐：适量具体步骤1.蒜瓣切末。2.空心菜切断。3.用清水洗干净。4.起油锅，倒入空心菜，翻炒。5.加些许盐，翻炒1-3分钟。6.加些...

“在微博上看到的食谱，自己试了一下，调味稍作调整，只是面条买错了，如果用圆面条就好了，不过味道还不错”食材明细主料鸡蛋（个）油菜心（适量）广味香肠（6根）香菇（个）洋葱（半个）面条（500g）胡萝卜（半个）辅料蒜片（2瓣）红辣椒（3个）蚝油（3勺）麻油（适量）醋...

“大鱼大肉的油腻快用这道菜清清肠胃吧~”食材明细主料西蓝花（300g）辅料木耳（100g）胡萝卜（半根）调料盐（3g）十三香（2g）酱油（5g）蔬之鲜（2g）淀粉（1勺）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炒时蔬的做法步骤1、西蓝花从根切掰开防止...

“春饼的花样吃法：时蔬炒春饼，筋道美味，时蔬随意搭配，简单又方便哦！”食材明细主料双色春饼（适量）红萝卜（适量）蒜苔（适量）葱（适量）鸡蛋（两个）火腿（适量）生菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）时...