家常清炒油菜的做法 家常清炒油菜怎么做

“我很爱吃青菜！油菜有很多做法，其实我觉得清炒就最好吃，保留了它自己本身的油菜香味，很好吃哦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常清炒油菜的做法步骤

• 1、主料：油菜（炒油菜很容易出汤，所以在清洗油菜的时候要注意，洗完后一定要沥干水分，把油菜凉干，这第一部很重要）配料：盐、味精（蔬之鲜）

• 2、大火热油放入油菜翻炒。

• 3、然后放入大蒜。

• 4、少许盐。

• 5、少许蔬之鲜。

• 6、这样清炒油菜就炒好了。（清炒油菜是一道快手菜，一定要大火爆炒，这样菜才会香脆，而且也不会夹生、出汤）

• 7、口感又清香又清脆哦！