关于提子菠萝包怎么做的餐饮精选

“菠萝包，是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝（即凤梨）因而得名。俺从没做过这种经典的大众化面包，就试了一回做这款包包，还加入了葡萄干，吃起来还不错呀。”食材明细主料高...

食材明细主料T65小麦粉（300g）T55小麦粉（200g）奶粉（20g）20度净水（250g（揉面用））辅料精盐（10g）白糖（20g）黄油（35g）酵母粉（5g）净水（100g（溶解酵母用））新鲜菠萝（1/4个）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菠萝面包的做法步骤1、新鲜菠萝去皮，菠萝肉切...

因为菠萝包烘培后表皮裂开的样子很像菠萝，二者的条纹差不多。有一些地方还会在菠萝包里放入酱料，使它的味道更像菠萝，而有些地方还会把菠萝肉放进菠萝包里。菠萝包外层的表皮只要由猪油、砂糖、面粉以及鸡蛋制作完成，口感...

“家里人爱吃菠萝包，就做了一些。至于味道嘛，消灭了！”食材明细主料高粉（310g）水（120g）鸡蛋（1个）奶粉（30g）黄油（30g）酵母（适量）糖（60g）盐（适量）辅料低粉（菠萝皮）（100g）蛋液（30g）黄油（30g）白油（30g）糖（适量）奶粉（15g）苏打粉（适量）盐（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小...

食材明细主料高筋面粉（170克）老面（100克）奶粉（1大勺）辅料清水（70克）鸡蛋液（15克）干酵母（1小勺）配料细砂糖（30克）盐（3克）黄油（15克.）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菠萝包的做法步骤1、将老面从冰箱取出,撕成小块,与除黄油外的所有...

不是。菠萝包经过烘焙后表面呈金黄色，因其凹凸的脆皮和菠萝很像，因此得名菠萝包。菠萝包上面的脆皮是菠萝包的灵魂，是用细砂糖、鸡蛋、高粉与酥油烘制而成。有的菠萝包内有馅料和果酱，菠萝包口感香甜，热的时候味道品尝最好...

“中国地大物博、美食丰富，有的美食名气很高，但对于从未品尝过的朋友，特别是外国人，常常被其名字给误导，如：老婆饼、红烧狮子头、蚂蚁上树、驴打滚、鱼香肉丝、夫妻肺片……。今天这款没有菠萝的菠萝包也是“名不副实”，但非...

食材明细主料面包粉（300克）牛奶或水（150克）辅料盐（30克）糖（40克）酵母（30克）黄油（30克）鸡蛋（1个）提子干（50个）蜂蜜（1匙）蛋黄（1个）麦片（2匙）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）提子面包的做法步骤1、1、把所需材料准备好之后。将鸡蛋和糖、盐、...

“这是一款有馅的，皮和面包体不一致的菠萝包”食材明细主料高筋面粉（150克）奶粉（10克）辅料鸡蛋（半个）黄油（30克）牛奶（70克）酵母（1小勺）低筋面粉（50克）糖粉（25克）蛋液（半个）可可粉（10克）五仁料（适量）配料盐（1克）细砂糖（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）十分...

“第一次做菠萝包，酥酥脆脆的表皮包裹着软软的面包，吃起来很过瘾。”食材明细主料金像高筋面粉（150克）牛奶（70克）绵白糖（15克）盐（1克）全蛋液（15克）酵母（2克）玉米油（15克）蔓越莓干（适量）辅料菠萝皮：黄油（25克）菠萝皮：糖粉（25克）菠萝皮：全蛋液（20...

食材明细主料面粉（600g）胡萝卜（适量）肉馅（适量）菠菜（200g）辅料酵母粉（6g）食用碱（1g）白糖（适量）调料盐（适量）生抽（适量）酱油（适量）蚝油（适量）黑胡椒粉（适量）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菠菜汁胡萝卜包子的做法步骤1、菠菜焯...

“看到卖菜平台上市了菠萝，一个才2块钱，买了几个回来做馅，做了菠萝包还有凤梨酥。”食材明细面皮高筋面粉（250g）鸡蛋（1只）酵母（4g）白砂糖（40g）牛奶（110g）盐（3g）奶粉（12g）黄油（30g）菠萝馅去皮菠萝（1000g）白砂糖（150g）玉米油（30g）麦芽糖（50g）酥皮黄...

“好多家长都会遇到孩子不肯吃饭的问题，一道营养丰富，颜值惊艳的菠萝蛋包饭，想让孩子爱上吃饭也是分分钟的事哦。不信你就试试。”食材明细主料米饭（1碗）鸡蛋（3个）荷兰豆（6个）黄瓜（1个）烤肠（2个）辅料香葱（2根）调料植物油（20ml）料酒（1小...

“每次去港式茶餐厅，必点的有两道：一是肠粉，一是菠萝包。菠萝包的经典吃法，是将其趁热横切一刀不切断，然后在切口中夹上冷冻后的有盐黄油，记住要厚切的哦~一口下去，酥脆的菠萝皮，热热香香的面包，以及被面包的热情稍稍融化的黄...

“翠华餐厅门前有一个窗口，专门卖现烤的菠萝包，天天排长队，我没那个耐性，只有人少的时候我才会去买，确实好吃，就上面那层菠萝皮就已经征服了我。排队之余隔着橱窗看见师傅正在做菠萝包，那个菠萝皮是用刀在案板上打圈辗出来的...

“外壳香脆，内里松软，配上黄油简直停不下来！”食材明细主料#面团部分#面粉（300g）#面团部分#水（165g）#面团部分#鸡蛋（45g）#面团部分#细糖（45g）#面团部分#酵母（4g）#面团部分#盐（3g）#面团部分#奶粉（12g）辅料#酥皮部分#低筋面粉（120g）#酥皮部...

“前些天跟闺蜜去看了《春娇与志明》，好喜欢杨千嬅和余文乐在一起的感觉。其实是余春娇和张志明啦！两个人躺在沙发上，惬意的挖着西瓜，你一口我一口，看恐怖片，吵着待会谁洗碗。这样的小生活，真的就是幸福。虽然我很支持徐铮大...

“我们家那口子只喜欢吃菠萝包，我呢，喜欢试做不同款式的面包，什么我都喜欢吃，不挑嘴，但是不能因为只喜欢吃菠萝包就每次都只能做菠萝包，于是我看上哪款面包想做的时候就留下一些面做了菠萝包，其它的就做别的款式，一举两得，看到...

“甜面包在我们家是非常非常受欢迎的。为了家人能吃到好吃的面包，想方设法报了自由老师的面包课程，能得到自由女神的真传，太幸运了！学习回来带了一大箱的面包，婆婆家妈妈家分，那一刻感觉没有比这更幸福的事了。儿子拿面包去...

“菠萝包是我吃过的第一种面包，每当走过任何一家烘焙店的时候，脑子里第一个闪念就是菠萝包。下面就让我们共同回味吧！经典味道——菠萝包”食材明细主料高粉（160g）低粉（40g）白糖（35g）鸡蛋（1个）酵母（1小勺）温牛奶（90ml）黄油（20g）盐（1小勺...

“上周给老公做了一周的鸡蛋煎吐司，不说他连续吃同样的早餐什么感觉，我做的都觉得单调极了。下周他还是会非常累，不能再做吐司了，所以做了菠萝包来做早餐。刚出炉的时候那叫一个香啊、酥啊！先被我一口气吞了两个，午饭又吞了...

食材明细主料高粉（260克）鲜奶（165克）蛋液（30克）黄油（20克）辅料酵母（4克）杏仁片（适量）提子干（适量）配料盐（2克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）提子辫子面包的做法步骤1、将面粉与鸡蛋、盐、糖粉、牛奶拌匀放置冰箱冷藏室二个小时...

食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）酵母（3克）白砂糖（25克）盐（3克）鸡蛋（25克）牛奶（90克）淡奶油（60克（或者牛奶））黄油（25克）表面装饰蛋液（少许）配料黄油（45克）糖粉（45克）蛋液（33克）低粉（95克）盐（少许）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菠萝包的做法步骤1...

“菠萝面包是台式面包的代表之一。取名“菠萝”，主要是因为无论是压模制作出的格纹、或是自然龟裂而成的饼干皮、都像台湾生产的凤梨，所以才称为“菠萝面包”。这个配方可以做出4个面包。”食材明细材料A饼干皮（适量）无盐...

食材明细主料菠萝（适量）白砂糖（适量）面粉（适量）辅料肉松（适量）青豌豆（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菠萝餐包的做法步骤1、准备菠萝一个没有的话菠萝蜜也可，洗净！2、将菠萝切成小块，洒上白糖腌制10-20分钟！3、将淹好的菠萝...