家庭鸡蛋煎饼的做法 家庭鸡蛋煎饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

家庭鸡蛋煎饼的做法步骤

• 1、准备好食材

• 2、将鸡蛋打入碗中。{可按自己的需求放鸡蛋。}

• 3、用筷子打散鸡蛋，最好用打蛋器

• 4、加入纯牛奶

• 5、加些蜂蜜

• 6、这时就可以放面粉了。

• 7、放少许冷开水

• 8、用打蛋器搅拌成糊状

• 9、冷锅下少许食用油

• 10、等油烧热后倒入面粉糊（大概是家里汤勺两勺）手拿锅晃动好让面粉糊变成圆圆薄饼

• 11、等面粉糊成型后翻转煎

• 12、将两面煎成黄色拿出放到切菜板上

• 13、在煎饼上涂上番茄酱

• 14、把番茄酱抹匀

• 15、抹匀后用刀把煎饼切成小块摆盘。这样营养美味的鸡蛋煎饼就做好了。

小窍门

做鸡蛋煎饼火候一定要把握好！小火煎最好，小孩子吃加上纯牛奶和蜂蜜的煎饼，营养又健康！