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蛋皮小馄饨的做法 蛋皮小馄饨怎么做

蛋皮小馄饨的做法 蛋皮小馄饨怎么做

我最爱的小馄饨,每次煮馄饨都爱加上蛋皮,有高汤的时候配上高汤味道更鲜美!吃完暖暖的,很适合这个季节的早晨!元气满满的一天从温暖的早餐开始!

食材明细

主料
  • 馄饨 (多数)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 生菜 (少量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛋皮小馄饨的做法步骤

  • 蛋皮小馄饨的做法 蛋皮小馄饨怎么做 第2张

    1、准备食材,馄饨可以是自制的也可以是购买速冻的。

  • 蛋皮小馄饨的做法 蛋皮小馄饨怎么做 第3张

    2、鸡蛋加盐搅拌均匀,生菜切丝。

  • 蛋皮小馄饨的做法 蛋皮小馄饨怎么做 第4张

    3、蛋液放平底锅两面煎。

  • 蛋皮小馄饨的做法 蛋皮小馄饨怎么做 第5张

    4、蛋皮切开。

  • 蛋皮小馄饨的做法 蛋皮小馄饨怎么做 第6张

    5、馄饨煮熟。

  • 蛋皮小馄饨的做法 蛋皮小馄饨怎么做 第7张

    6、加上生菜。

小窍门

如果有骨头汤,鸡汤,鱼汤,搭配起来更鲜美哦。