无油家庭版八宝饭的做法 无油家庭版八宝饭怎么做
“甜蜜的饭后甜点。深受孩子和女士的喜爱,口味酸甜软糯。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
无油家庭版八宝饭的做法步骤
1、糯米蒸熟,或者直接用电饭煲煮饭,我用的电饭煲,但是实话说,电饭煲做的没有蒸出来的好。蒸的时间要久,三十分钟,比较浪费火。
2、碗底擦上蜂蜜,铺上干果和蜜豆,摆出好看的花型,就忽略我的花型吧,没艺术细胞,哈哈。
3、铺上一层糯米饭。
4、中间放上豆沙,我还放了剩下的干果和豆子。
5、再用米饭盖好。
6、蒸十分钟即可。
小窍门
关于不放油好不好扣掉的问题,摸上蜂蜜稍微容易点,但是老家是铺上一层保鲜膜,再放料,我总觉得蒸的时候保鲜膜会不会散发化学物质,大家要是不怕,就用吧,是最好的方法了!