关于香芹炒鱼胶粄怎么做的餐饮精选

“把鱼胶粄配上香芹，那可能香上加香啊。”食材明细主料鱼胶粄（300克）辅料香芹（250克）香葱（1条）油（30克）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香芹炒鱼胶粄的做法步骤1、把香芹洗净切段。2、把鱼胶饼切条。3、锅加热，放入葱煎香，再下...

“这种小墨鱼挺好吃的，市场上有卖的时候我都会买一点回来的，加点青菜一起炒特别的好吃，我这次就放了香芹去炒，又鲜美又不油腻，特别的好吃呢。小墨鱼先炒一下再跟香芹一起炒的哦，因为小墨鱼一炒会出一些水的，这样炒的更鲜美一...

食材明细主料马胶鱼（适量）腊肠（适量）米饭（适量）辅料小葱（适量）秋葵（适量）盐（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马胶鱼炒饭的做法步骤1、米饭2、马胶鱼煎熟备用3、材料如下4、马胶鱼去骨切小粒5、腊肠切小粒6、小葱切粒7、秋...

食材明细主料西芹（300g）鱿鱼圈（150g）辅料豆豉（少许）生姜（少许）糖（1匙）盐（半匙）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹豉香炒鱿鱼的做法步骤1、西芹洗净，切块。2、生姜去皮，切片。3、豆豉冲洗一下，剁碎。4、锅中倒入适量油，爆...

食材明细主料芹菜（适量）墨鱼丸（适量）辅料辣椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹炒墨鱼丸的做法步骤1、芹菜洗净切段。2、墨鱼丸。3、切小块。4、辣椒切圈。5、锅子烧热煎香鱼丸。6、放入芹菜辣...

食材明细主料香芹（250g）辅料八爪鱼（250）调料蒜（适量）食用油（适量）干辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香芹炒八爪鱼的做法步骤1、食材，香芹，八爪鱼都洗净。2、香芹切断。3、八爪鱼焯水捞出备用。4、起锅...

“香芹炒墨鱼”食材明细主料香芹（200克（本地土芹菜））冰冻墨鱼（200克）辅料猪肉（100克）调料盐（适量）生抽（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香芹炒墨鱼的做法步骤1、墨鱼切丝加盐、料酒腌制20分钟，然后焯水待用。2、猪肉丝腌制...

“这道菜既简单又营养，香芹具有镇静安神的作用：从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对人体能起安定作用。墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼仔味道鲜美，营养丰富，药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质...

食材明细主料香干（50克）面鱼（220克）芹菜（155克）辅料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干芹菜炒面鱼的做法步骤1、食材：香干、面鱼、芹菜（已去根清洗切段）2、将香干放在案板上切开待用。3、烧锅倒油烧热，下入芹...

“今天选择的是脆肉罗非鱼片，口感非常爽口Q弹。”食材明细主料脆肉罗非鱼片（350克）香芹（适量）辅料姜丝（适量）调料油（适量）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香芹炒鱼片的做法步骤1、准备:脆肉罗非鱼肉半条买的时候叫老板...

“鱼类在餐桌上经常出现，而且花样最多，也是比较健康的食材。”食材明细主料鳞鱼胶（200克）西芹（150克）辅料油（适量）盐（适量）小苏打（少许）姜茸（120克）葱茸（50克）胡椒粉（5克）木茨粉（适量）姜（10克）可得燃（少许）原味（口味）未知（难度）鱼胶粄炒西芹的做法...

“多吃鱼类，有益健康，降低心脑血管疾病。”食材明细主料马胶鱼（1条）辅料姜（少许）蒜苗（少许）生抽（1汤匙）油（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎马胶鱼的做法步骤1、把马胶鱼去肚内和鱼腮。2、马胶鱼切块，姜切片，蒜...

“鲜香，有助于孩子长高高。”食材明细主料鱿鱼（200克）香芹（100克）辅料蒜（5克）油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱿鱼炒香芹的做法步骤1、鱿鱼清洗干净，去掉爪上的吸盘，再去掉内脏和嘴巴，切成丝。2、香芹清洗干净，切...

食材明细主料韭菜（100g）肉粄（300g）辅料胡萝卜（半个）盐（1匙）酱油（1匙）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭香肉粄的做法步骤1、肉粄切片。2、切丝。3、胡萝卜丝先下锅炒。4、加肉粄翻炒，加盐，酱油。5、再加入韭菜一起翻炒，...

“脆肉鲩是在特定的环境条件下用特殊饲料饲养出来的优质草鱼，俺们这边的特产，有一个镇专门养殖此东东。在急剧流动的池水里，鱼飞速游动，使肌肉经常运动，减少脂肪积累，增加肌肉韧度。日复一日，年复一年，脆肉鲩成为游泳健将。而...

食材明细主料萝卜粄（10个）辅料花生油（1勺）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎萝卜粄的做法步骤1、萝卜粄2、热油锅3、把萝卜粄放进去煎4、一面煎好了，再翻过来煎另一面5、香脆的萝卜粄...

“海鲜，可甜鲜，可酥香，做法多样，产品也就不尽相同。”食材明细主料马胶鱼（1条）辅料油（适量）面粉（30克）洋葱（50克）葱白（30克）红葱头（20克）沙茶酱（1汤匙）咸香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香焗马胶鱼的做法步骤1、马胶鱼洗净斩件。2、马...

食材明细主料鲮鱼胶（200克）黄瓜（300克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（2克）胡椒粉（2克）葱（20克）姜（20克）原味（口味）未知（难度）鱼胶炒黄瓜的做法步骤1、鱼胶煎至两面金黄备用。2、黄瓜切薄片用盐腌制后，飞水过凉备用。3、锅烧热下油、葱、姜爆香...

食材明细主料香芹（1斤）鲮鱼肉饼（2块）辅料盐（少许）油（少许）糖（少许）鸡粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹炒鲮鱼肉饼的做法步骤1、香芹洗净切段，鲮鱼肉饼切条（参考之前的日志-鲮鱼肉饼）。2、锅里倒入适量食油，然后放入香芹，...

食材明细主料荞叶（150g）糯米粉（200g）面粉（150g）辅料五香粉（适量）调料油（适量）盐（适量）糖（适量）清水（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸荞叶粄的做法步骤1、荞头。2、清洗干净后，去掉头部，只取叶子部分。3、荞叶切成碎粒。4、准...

食材明细主料培根（200克）鱼胶（200克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（2克）胡椒粉（2克）葱（10克）芹菜（30克）尖椒（1条）姜（10克）蒜（10克）红萝卜（30克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）培根炒鱼胶的做法步骤1、把所有材料准备好。2、锅烧热下油、葱、姜...

“不知道“炒鱿鱼”这个词是谁发明的，据说以前，离乡别井的打工仔，被雇用的时候被褥都是自带的，老板是不会提供的，当员工被老板开除时，便只好卷起铺盖走人。后来，人们从“炒鱿鱼”这道菜中发现，在烹炒鱿鱼时，每块鱼片都由平直的...

“味酵粄是广东客家人餐桌上常见的一道美食，有韧性且风味独特。每当早谷登场后，家家磨味酵粄以庆祝丰收。在我今年3月28日的菜谱中有味酵粄的详细做法。”食材明细主料味酵粄（2块）肉丝（适量）辅料蒜（2瓣）葱花（适量）酱油（适量）五香...

“鱼配羊，鲜，这是我们中国人的概念，今天做个鱼胶羊肉粄，又鲜又香又脆，杠杠的。”食材明细主料鱼肉胶（40克）羊肉（20克）辅料泡糯米（10克）胡椒粉（2克）鱼香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼胶羊肉粄的做法步骤1、买来的鱼胶，已调好味的，直...

“鱼类对人体非常有益，特别是对心脑血管能起到保护作用。”食材明细主料鱼（1条）辅料姜茸（100克）葱白茸（10克）盐（少许）油（1汤匙）木茨粉（500克）鱼香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎鱼胶粄的做法步骤1、把鱼宰净，起肉。2、把去骨的二...