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家庭版韩国拌饭的做法 自制家庭版韩国拌饭 家庭版韩国拌饭怎么做

家庭版韩国拌饭的做法 自制家庭版韩国拌饭 家庭版韩国拌饭怎么做

这几天想起石锅拌饭了,越想越馋,索性在网上买了两盒酱,自己在家里做起来。因为家里没有石锅,条件有限,可能不是那么地道了

食材明细

主料
  • 米饭 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 蘑菇 (适量)
  • 绿豆芽 (适量)
  • 黑木耳 (适量)
  • 油麦 (适量)
辅料
  • 韩国辣酱 (适量)
  • 韩国大酱 (适量)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 微辣 口味
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

家庭版韩国拌饭的做法步骤

  • 家庭版韩国拌饭的做法 自制家庭版韩国拌饭 家庭版韩国拌饭怎么做 第2张

    1、因为没有石锅,不能加热了,所以用的是新米饭,刚蒸好的,稍微硬点

  • 家庭版韩国拌饭的做法 自制家庭版韩国拌饭 家庭版韩国拌饭怎么做 第3张

    2、先给大家看看我新买的酱,嘿嘿

  • 家庭版韩国拌饭的做法 自制家庭版韩国拌饭 家庭版韩国拌饭怎么做 第4张

    3、焯过水的绿豆芽

  • 家庭版韩国拌饭的做法 自制家庭版韩国拌饭 家庭版韩国拌饭怎么做 第5张

    4、切好的胡萝卜丝,我这个不是切的,呵呵

  • 家庭版韩国拌饭的做法 自制家庭版韩国拌饭 家庭版韩国拌饭怎么做 第6张

    5、黄瓜丝,我觉得加进去黄瓜丝,吃的时候有一股清香的味道,很好

  • 家庭版韩国拌饭的做法 自制家庭版韩国拌饭 家庭版韩国拌饭怎么做 第7张

    6、蘑菇撕成细条,用开水焯一下,去掉腥味。光线不太好,照出来的照片不是很美,嘿嘿

  • 家庭版韩国拌饭的做法 自制家庭版韩国拌饭 家庭版韩国拌饭怎么做 第8张

    7、水发木耳的照片忘记拍了,⊙﹏⊙b汗。借来一张

  • 家庭版韩国拌饭的做法 自制家庭版韩国拌饭 家庭版韩国拌饭怎么做 第9张

    8、油麦切段,也要过下水,七成熟就可以了,太熟吃的时候就哭了

  • 家庭版韩国拌饭的做法 自制家庭版韩国拌饭 家庭版韩国拌饭怎么做 第10张

    9、我直接来到拼好的这一步了,中间胡萝卜丝要稍微炒一下,放点盐和鸡精就可以了,蘑菇和木耳一样炒一下就ok了。然后放到米饭上码好。

  • 家庭版韩国拌饭的做法 自制家庭版韩国拌饭 家庭版韩国拌饭怎么做 第11张

    10、放入一勺大酱和辣酱

  • 家庭版韩国拌饭的做法 自制家庭版韩国拌饭 家庭版韩国拌饭怎么做 第12张

    11、最后煎个荷包蛋,放在中间,这样是不是看起来蛮有食欲的

  • 家庭版韩国拌饭的做法 自制家庭版韩国拌饭 家庭版韩国拌饭怎么做 第13张

    12、拌好了,嘿嘿,怎样?还行吧?