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蔬菜卡通馒头的做法 蔬菜卡通馒头怎么做

蔬菜卡通馒头的做法 蔬菜卡通馒头怎么做

和两个小朋友做了他们喜欢吃的东西,还没等我拍照,前面一锅已经被他们吃完。哈哈~~~~
配方中放了少量的糖而已,小孩吃正合适,慢慢嚼特别有面粉酵母的醇香味,越嚼越上瘾

食材明细

主料
  • 中筋面粉 (300克)
  • 清水 (100克)
  • 菠菜汁 (50克)
  • 南瓜泥 (50克)
  • 酵母 (4克)
辅料
  • 细砂糖 (15克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蔬菜卡通馒头的做法步骤

  • 蔬菜卡通馒头的做法 蔬菜卡通馒头怎么做 第2张

    1、提前把菠菜打成汁,南瓜煮熟打成泥,备用。

  • 蔬菜卡通馒头的做法 蔬菜卡通馒头怎么做 第3张

    2、中筋面粉分3份,分别揉成原味,菠菜味和南瓜味的面团。醒发1小时。

  • 蔬菜卡通馒头的做法 蔬菜卡通馒头怎么做 第4张

    3、醒发好的面团揉均匀后,用擀面仗擀成片状。

  • 蔬菜卡通馒头的做法 蔬菜卡通馒头怎么做 第5张

    4、然后,用小模具压出形状。

  • 蔬菜卡通馒头的做法 蔬菜卡通馒头怎么做 第6张

    5、压出形状再次醒发10分钟后。

  • 蔬菜卡通馒头的做法 蔬菜卡通馒头怎么做 第7张

    6、中火蒸7分钟,蒸熟后闷5分钟,即可。

  • 蔬菜卡通馒头的做法 蔬菜卡通馒头怎么做 第8张

    7、其他的颜色也是一样的做法,印出模具,然后蒸。