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豆角木耳粉丝包子的做法 豆角木耳粉丝鸡蛋馅儿包子 豆角木耳粉丝包子怎么做

豆角木耳粉丝包子的做法 豆角木耳粉丝鸡蛋馅儿包子 豆角木耳粉丝包子怎么做

首次发布自己做的菜感觉怪怪的,表拍我啊如果我做的不够好
爱吃素馅儿包子,是因为包一次可以冻在冰箱每次早上拿出来蒸像新包的一样好吃

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 豆角 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 木耳 (适量)
  • 粉丝 (适量)
辅料
  • 葱花 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 花椒 (适量)
配料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

豆角木耳粉丝包子的做法步骤

  • 豆角木耳粉丝包子的做法 豆角木耳粉丝鸡蛋馅儿包子 豆角木耳粉丝包子怎么做 第2张

    1、剁馅儿啊,豆角焯一下切碎(我用的家里院子里摘得),香菇木耳泡发切碎,粉丝煮熟切碎,鸡蛋炒好切碎,所有食材放在一起,热锅放油放花椒葱花姜末小火榨油,花椒油浇在石材上放盐,鸡精,生抽等拌匀和面,用自发粉和面一个小时后面发

  • 豆角木耳粉丝包子的做法 豆角木耳粉丝鸡蛋馅儿包子 豆角木耳粉丝包子怎么做 第3张

    2、找不到擀面杖了,没关系,老公的没开封的啤酒上阵,看起来擀的也不赖啊呵呵

  • 豆角木耳粉丝包子的做法 豆角木耳粉丝鸡蛋馅儿包子 豆角木耳粉丝包子怎么做 第4张

    3、包包子,我包的不算好,不怎么会捏褶子,but,不管好不好看,自己包的就是好吃。包好了的生胚冻在冰箱,第二天早上蒸二十分钟即可,对于上班族来说,很方便哦

  • 豆角木耳粉丝包子的做法 豆角木耳粉丝鸡蛋馅儿包子 豆角木耳粉丝包子怎么做 第5张

    4、蒸好的包子

  • 豆角木耳粉丝包子的做法 豆角木耳粉丝鸡蛋馅儿包子 豆角木耳粉丝包子怎么做 第6张

    5、第二次蒸的包子面发的不是很好,所以有点像烫面小笼包,8过很好吃哦,尤其是配上小米

小窍门

1,面要足够发,不然像我最后一张图,几乎成了烫面小笼包
2,馅儿里面最好放花生油,我用花生油炸花椒,很香哦
3,蒸十五分钟即可,冰冻的包子蒸二十分钟