木耳粉丝肉包子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

牛奶 ：一袋
面粉 ：500
肉糜 ：300

辅料

酵母粉 ：4
黑木耳 ：一点
粉丝 ：一点
葱 ：适量
姜 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 馅料的准备黑木耳泡发洗净 剁碎

2. 粉丝清水泡软沥水切碎

3. 肉糜用葱姜碎、盐、生抽、黄酒加水拌匀

4. 将1、和 2、材料放入肉馅中加盐拌匀 最后倒入香油

5. 发面面粉放入大盆中 放入温水拌匀的酵母水

6. 将牛奶稍微加热不烫手为宜倒入面粉内和成面团为了快速发面 将面盆放入下层有温水的大锅内 再盖上盖子

7. 大约2小时 面团饱饱的 很可爱的样子

8. 拿出面团分割成小剂子搓圆压扁擀成中间厚、边子薄的面皮

9. 包入馅料捏褶子封口放入蒸锅醒一会儿开火蒸20分钟蒸好后关火 不掀锅盖焖一会！