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可可馒头的做法 多吃不怕胖<可可馒头> 可可馒头怎么做

可可馒头的做法 多吃不怕胖<可可馒头> 可可馒头怎么做

一开锅,满屋子可可的浓郁香气,这是馒头啊,还是蛋糕啊。哈哈~

食材明细

主料
  • 面粉 (500g)
辅料
  • 可可粉 (10g)
  • 牛奶 (100g)
  • 温水 (适量)
配料
  • 酵母 (5g)
  • 白砂糖 (10g)
  • 奶香 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

可可馒头的做法步骤

  • 可可馒头的做法 多吃不怕胖<可可馒头> 可可馒头怎么做 第2张

    1、用温水把酵母调开,加入面粉中。将所有配料放在一起,揉至光滑。

  • 可可馒头的做法 多吃不怕胖<可可馒头> 可可馒头怎么做 第3张

    2、盆上盖上保鲜膜,放在温暖处一个小时,进行发酵。发酵两倍大的时候,手指一戳,不会回弹,发酵成功。

  • 可可馒头的做法 多吃不怕胖<可可馒头> 可可馒头怎么做 第4张

    3、再次揉面,挤出气泡,然后分割成等份。

  • 可可馒头的做法 多吃不怕胖<可可馒头> 可可馒头怎么做 第5张

    4、翻入锅中,静置15分钟。

  • 可可馒头的做法 多吃不怕胖<可可馒头> 可可馒头怎么做 第6张

    5、看又变大了。中火蒸15分钟,关火,闷一会儿。

  • 可可馒头的做法 多吃不怕胖<可可馒头> 可可馒头怎么做 第7张

    6、出锅。好香的可可味儿。

小窍门

1.可可粉有减肥降压的功效。
2.揉面时水要一点点添加,不小心放多了就再加面粉。
3.可可粉凭喜好可适量增减。