薏仁莲子枣米粥的做法 薏仁莲子枣米粥怎么做

“薏仁味甘，淡，性微寒，有健脾，养胃，补肺，利水等功效。
薏苡仁能增强肾功能，有利尿作用，可用于治疗消化不良，脾虚泄泻及肌肉，关节酸痛等老年性疾患，所含纤维素还能预防老年性便秘。薏仁中的薏仁素等物质，可以增强机体免疫力，抑制癌细胞生长，具有抗癌，防癌功效。
薏仁是一种很好的抗衰益寿食品，与莲子，红枣，黑米共煮为粥，有健脾养胃，利湿之效，适于中老年人，尤其是脾胃虚弱，贫血，慢性胃炎者食用。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

薏仁莲子枣米粥的做法步骤

• 1、用料1

• 2、用料2

• 3、莲子洗净沥水

• 4、薏米洗净沥水

• 5、黑米洗净沥水

• 6、红枣洗净去核

• 7、将所有材料倒入炖盅

• 8、加入清水

• 9、在电炖锅中倒少量水

• 10、放入炖盅

• 11、低温档隔水炖煮2-3小时

• 12、米烂豆酥

• 13、盛出食用

小窍门

煮好的粥可以根据自己口味加糖或盐食用或不加任何调料。
没有炖盅也可以直接用炉火熬煮。