主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

腊味土豆饭的做法 腊味土豆饭怎么做

腊味土豆饭的做法 腊味土豆饭怎么做

炎夏里的一碗饭,有肉有菜十分香。昨天看到某位食友做的煲仔饭,瞬间吸引了我的眼球。昨天晚上回去就做了类似的土豆饭,真心的香真心的好吃哦。

食材明细

主料
  • 大米 (2杯)
  • 土豆 (1个)
  • 洋葱 (半个)
辅料
  • 腊味 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

腊味土豆饭的做法步骤

  • 腊味土豆饭的做法 腊味土豆饭怎么做 第2张

    1、备好所用的食材。

  • 腊味土豆饭的做法 腊味土豆饭怎么做 第3张

    2、锅里加少许的油,将改薄片的腊五花下锅。

  • 腊味土豆饭的做法 腊味土豆饭怎么做 第4张

    3、再将香肠改刀,一并下锅,煎炒至出油再出锅备用。

  • 腊味土豆饭的做法 腊味土豆饭怎么做 第5张

    4、锅里留油,将土豆及洋葱下锅。

  • 腊味土豆饭的做法 腊味土豆饭怎么做 第6张

    5、炒至洋葱及土豆出味,再将炒好的腊味下锅,同炒至出味即可。

  • 腊味土豆饭的做法 腊味土豆饭怎么做 第7张

    6、将米洗好,并加入平时煮饭的水量。

  • 腊味土豆饭的做法 腊味土豆饭怎么做 第8张

    7、再将炒好的配料加至在电饭锅里。

  • 腊味土豆饭的做法 腊味土豆饭怎么做 第9张

    8、选择煲仔饭功能,煮至米饭熟透。

  • 腊味土豆饭的做法 腊味土豆饭怎么做 第10张

    9、最后按个人口感加入酱油提味即可。

  • 腊味土豆饭的做法 腊味土豆饭怎么做 第11张

    10、这样子一份腊味土豆饭就完成了。

小窍门

腊味都是带咸带鲜的。将香肠及腊肉炒一下,那样子与饭再煮出来,就十分的香。