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土豆腊鸡饭的做法 土豆腊鸡饭怎么做

土豆腊鸡饭的做法 土豆腊鸡饭怎么做

我家小子说想要吃带菜带肉的砂锅饭。虽然我会玩一些菜,但说实在话砂锅饭真是没有玩过哦,好在现在厨电给力,都带有煲仔饭的功能。于是备洗了食材,DIY了一下煲仔饭。别说味儿还真是不错,唯一不美丽的就是我水放多了,下次放少一点,煮出来的饭再干香一点,那就更加好了。

食材明细

主料
  • 大米 (2杯)
  • 腊鸡 (300克)
辅料
  • 土豆 (2个)
  • 酱油 (2茶匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

土豆腊鸡饭的做法步骤

  • 土豆腊鸡饭的做法 土豆腊鸡饭怎么做 第2张

    1、备好所用食材。

  • 土豆腊鸡饭的做法 土豆腊鸡饭怎么做 第3张

    2、用洗米水泡洗腊鸡。

  • 土豆腊鸡饭的做法 土豆腊鸡饭怎么做 第4张

    3、将大米洗好再加至到电饭煲里,并加入清水。

  • 土豆腊鸡饭的做法 土豆腊鸡饭怎么做 第5张

    4、将土豆去皮,焯洗过的腊鸡一并加入。

  • 土豆腊鸡饭的做法 土豆腊鸡饭怎么做 第6张

    5、选择煲仔饭功能。

  • 土豆腊鸡饭的做法 土豆腊鸡饭怎么做 第7张

    6、煮至饭粒熟透,再按个人口味加入酱油提味即可。

  • 土豆腊鸡饭的做法 土豆腊鸡饭怎么做 第8张

    7、拌至饭粒均有挂上酱油的鲜美味即可。

小窍门

也可以加点葱花,那样子味儿更加的香。