猪肉白菜饺子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

猪肉白菜饺子是一道美味的面食。选用肥瘦相间的五花肉，不油不腻，味道鲜美，搭配上白菜，白菜营养丰富，能清肠通便排毒。饺子的口感鲜嫩多汁，入口即化，让人食欲大增，可以蘸点醋更美味哦。

主料

肉 ：500g
大白菜 ：400g
面粉 ：2000g

辅料

生姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.肉、大白菜、葱、生姜

2.放生抽、盐、油、拌好，

3.面加水和好

4.放在占板上

5.揉搓

6.切小团团

7.压扁

8.擀成薄皮

9.包饺子，把馅放在中间

10.对折

11.捏紧

12.就成了金元饺

13.上蒸锅

14.蒸15分钟z左右

15.成品饺子

烹饪技巧

大白菜剁碎后一定要把水挤干