妈妈的味道青菜手擀面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

说起手擀面，我是有一种特殊的感情的，因为那是妈妈的味道，因为直到现在妈妈只要问我吃啥饭，回答几乎都是青菜手擀面，手擀面是到嘴里筋道耐嚼，麦香浓郁再配上清香爽口的青菜，那感觉就一个字爽，如果你不嫌麻烦的话，再放点辣椒面儿，用油一泼，聊咋了。

主料

面粉 ：200
芹菜 ：100

辅料

水 ：适量

具体步骤

面粉加水和成偏硬的面团，加盖醒半小时

面团擀成面片，用刀切成面条状

烧开一锅水后放面条煮，煮好捞起来

上面放上青菜和调料，加辣椒面儿用油一泼，拌匀即可。