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绿衣烧麦的做法 绿衣烧麦怎么做

绿衣烧麦的做法 绿衣烧麦怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (200克)
  • 菠菜 (100克)
  • 米饭 (适量)
辅料
  • 胡萝卜 (一个)
  • 熟玉米粒 (适量)
  • 火腿肠 (一个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 海米 (适量)
  • 洋葱 (适量)
配料
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

绿衣烧麦的做法步骤

  • 绿衣烧麦的做法 绿衣烧麦怎么做 第2张

    1、准备好面粉

  • 绿衣烧麦的做法 绿衣烧麦怎么做 第3张

    2、将菠菜打成汁,用菠菜汁和面

  • 绿衣烧麦的做法 绿衣烧麦怎么做 第4张

    3、揉成面团,放一旁醒10分左右

  • 绿衣烧麦的做法 绿衣烧麦怎么做 第5张

    4、将鸡蛋打匀,胡萝卜、洋葱、火腿肠、菠菜都切成小粒儿

  • 绿衣烧麦的做法 绿衣烧麦怎么做 第6张

    5、先把鸡蛋炒碎再把所有的都一起炒熟,盛出备用

  • 绿衣烧麦的做法 绿衣烧麦怎么做 第7张

    6、取适量蒸好的米饭

  • 绿衣烧麦的做法 绿衣烧麦怎么做 第8张

    7、与炒好的菜一起拌匀

  • 绿衣烧麦的做法 绿衣烧麦怎么做 第9张

    8、将面团揪成一个个小剂子

  • 绿衣烧麦的做法 绿衣烧麦怎么做 第10张

    9、就像擀饺子皮一样,擀成小饼

  • 绿衣烧麦的做法 绿衣烧麦怎么做 第11张

    10、将拌好的饭放在小饼上

  • 绿衣烧麦的做法 绿衣烧麦怎么做 第12张

    11、用一直手的虎口处轻轻一挤,就挤出像花瓶一样

  • 绿衣烧麦的做法 绿衣烧麦怎么做 第13张

    12、将做好的烧卖摆入锅中

  • 绿衣烧麦的做法 绿衣烧麦怎么做 第14张

    13、大火蒸10分钟

  • 绿衣烧麦的做法 绿衣烧麦怎么做 第15张

    14、绿衣烧麦就做好了

小窍门

还可以加自己喜欢的食材,口味依个人定
馅料都是熟的,所以蒸十分钟就行