绿豆芽拌荞麦面的做法 绿豆芽拌荞麦面怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

绿豆芽拌荞麦面的做法步骤

• 1、准备好所有食材。

• 2、锅内加水烧开，绿豆芽焯水煮熟备用。

• 3、白芝麻、生抽、米醋、白糖、盐、辣椒粉、花椒粉放在一起。

• 4、锅内放油烧至微微冒烟，泼在料汁碗里。

• 5、搅拌均匀。

• 6、芝麻酱加入适量纯净水化开。

• 7、黄瓜、香菜、蒜末切好。

• 8、所有食材放在一起。

• 9、把料汁、芝麻酱浇在绿豆芽上面。

• 10、拌匀。

• 11、锅内加水烧开，下入荞麦面条煮好。

• 12、荞麦面条过一遍凉开水，这样口感清爽好吃。

• 13、荞麦面条盛入碗里。

• 14、豆芽放在面条上面。

• 15、拌匀即可。