萝卜木耳小蒸包的做法 萝卜木耳小蒸包怎么做

“萝卜木耳清肺通气，清淡鲜美，小小蒸包一口一个，重点是给小朋友吃包子一定要小巧”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

萝卜木耳小蒸包的做法步骤

• 1、半个萝卜

• 2、切细丝

• 3、用水炒1分钟

• 4、把猪肉切沫

• 5、放入萝卜木耳葱姜

• 6、搅成碎沫

• 7、放入调料顺时针搅拌

• 8、开始和面，用40度左右牛奶把发酵粉熔解放进面粉和成面团（少加一点点盐和糖自愿）

• 9、烤箱45度左右开始发酵40分钟至1小时

• 10、发好面团加一点点食用碱柔55分钟

• 11、搓成条

• 12、切成剂子

• 13、压扁

• 14、擀成厚皮

• 15、放入一勺陷

• 16、一层压一层转圈捏住

• 17、陷最好不要放太多

• 18、封口一定压紧

• 19、准备上锅，先把水燒开，上汽蒸15分钟，闭火1分钟起锅

• 20、e的小包包就蒸好了！