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什锦水饺的做法 什锦水饺怎么做

什锦水饺的做法 什锦水饺怎么做

这是我自己经过一下午的捉摸出来的,味道还是可以的关键是营养啊嘿嘿

食材明细

主料
  • 猪肉 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 小油菜 (适量)
  • 海米 (适量)
辅料
  • 葱姜末 (适量)
配料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

什锦水饺的做法步骤

  • 什锦水饺的做法 什锦水饺怎么做 第2张

    1、把胡萝卜擦丝后剁碎,攥干水分。小油菜抄水后剁碎,攥干水分。海米切碎备用。

  • 什锦水饺的做法 什锦水饺怎么做 第3张

    2、将配料放入猪肉陷内

  • 什锦水饺的做法 什锦水饺怎么做 第4张

    3、倒入料油搅拌均匀,要朝着一个方向搅拌。

  • 什锦水饺的做法 什锦水饺怎么做 第5张

    4、放入胡萝卜和小油菜搅拌均匀。

  • 什锦水饺的做法 什锦水饺怎么做 第6张

    5、面团和馅料准备好后,就可以开始包了。

  • 什锦水饺的做法 什锦水饺怎么做 第7张

    6、包好后的水饺。

  • 什锦水饺的做法 什锦水饺怎么做 第8张

    7、这就是煮好后的水饺。

小窍门

料油是妈妈教我的。独家的啊,现在告诉大家,锅内放油,在放入一段葱白,三片姜,两粒八角后开火炸,待葱白和姜片稍糊,闻到香味就可以关火,晾凉后倒入就可以了。个人觉得还是不要放海米的好,放了后总觉得吃起来惺惺的。