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烧什锦的做法 烧什锦怎么做

烧什锦的做法 烧什锦怎么做

食材明细

主料
  • 猪心 (适量)
  • 鱿鱼 (适量)
  • 猪肚 (适量)
  • 猪舌 (适量)
  • 肉丸 (适量)
  • 酥肉 (适量)
辅料
  • 蘑菇 (适量)
  • 笋子 (适量)
  • 萝卜 (适量)
  • 红萝卜 (适量)
  • 青笋 (适量)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 八角 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

烧什锦的做法步骤

  • 烧什锦的做法 烧什锦怎么做 第2张

    1、猪心,猪肚,猪舌煮熟后切片,鱿鱼,酥肉切小,笋子泡发,蘑菇,红萝卜,莴笋切花备用。

  • 烧什锦的做法 烧什锦怎么做 第3张

    2、猪心,猪肚,猪舌煮熟后切片,鱿鱼,酥肉切小,笋子泡发,蘑菇,红萝卜,莴笋切花备用。

  • 烧什锦的做法 烧什锦怎么做 第4张

    3、锅中放油,再放入切好的猪心,鱿鱼,猪肚,肉丸,猪舌,酥肉,姜,葱,八角炒出香味,然后加水烧开,再放入泡好的蘑菇,笋子再放入盐,胡椒粉调味。

  • 烧什锦的做法 烧什锦怎么做 第5张

    4、等汤多烧会,香味已经很浓了,再放入切好的红白萝卜,莴笋,

  • 烧什锦的做法 烧什锦怎么做 第6张

    5、接着放入炸好酥肉和丸子

  • 烧什锦的做法 烧什锦怎么做 第7张

    6、最后调味即可出锅