玫瑰花馒头的做法 豆包 玫瑰花馒头 玫瑰花馒头怎么做

“今天尝试做了豆包和馒头，放了一些玉米面。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玫瑰花馒头的做法步骤

• 1、准备面粉玉米面酵母水，面粉和玉米面混合，酵母在温水中活化5分钟。

• 2、和成面团

• 3、盖上保鲜膜，室温醒发一小时到90分钟。

• 4、红小豆提前在压力锅中压好，放到炒锅中熬煮，期间加糖，量看个人喜好吧，不用很多。熬煮豆沙馅要一直搅动。

• 5、熬到搅动感觉到有阻力了，就可以了。

• 6、面团揉好排气，分成几个等份。

• 7、包好豆沙馅

• 8、这个想试着做成玫瑰花...

• 9、我掐！

• 10、刚做好的样子...需要室温再次醒发20分钟，然后大火开锅上气后蒸20分钟，关火虚蒸5分钟。

• 11、有一朵不太美丽...

• 12、切开的样子...

• 13、昨天剩下的一点豆角和半根胡萝卜...加个土豆和素鸡。

• 14、乱炖没放盐，放的大酱，觉得味道还不错。