薄荷滑双蛋的做法 薄荷滑双蛋怎么做

“浓浓的薄荷味，很醒脑的感觉。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

薄荷滑双蛋的做法步骤

• 1、自己种的薄荷掐嫩尖。

• 2、洗净。

• 3、撰干水分。

• 4、薄荷切末。

• 5、鹅蛋鸡蛋洗净。

• 6、打碗里搅散。

• 7、热锅冷油。

• 8、油热放食盐和薄荷。

• 9、放炒均匀。

• 10、放蛋液，等地步的蛋液凝固。

• 11、慢慢滑炒。

• 12、全部凝固后把蛋弄成小块。

• 13、装盘。

• 14、成品。