咖喱牛肉杂粮饭的做法 颜值爆表减肥餐 | 咖喱牛肉杂粮饭 咖喱牛肉杂粮饭怎么做

“啊啊啊，减肥期间，好想吃饭饭！
所以，我给自己做了一份咖喱牛肉芝士饭，超级美味，再配一杯柠檬水，我和朋友吃的好饱，三天轻三了！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱牛肉杂粮饭的做法步骤

• 1、根据食材的种类和重量，备好。

• 2、胡萝卜切丁。

• 3、洋葱切丁。

• 4、肥牛焯水后，捞出备用。

• 5、热锅下油，加入胡萝卜丁和洋葱，翻炒。

• 6、加200毫升水，盖盖子煮2分钟。

• 7、加入咖喱块，在翻煮。

• 8、水收干后，加入肥牛和黄油。

• 9、拿出玻璃饭盒，放入紫米饭，铺上肥牛咖喱和芝士。

• 10、加入烤箱。约15分钟，即可。

小窍门

咖喱，印度话叫masala；要认识masala，要先认识辣椒——印度话叫mirch，红的叫lal，绿的叫hari，只有红的用来煮咖喱，但煮出来的不只红色，还有黄有绿、有橙有啡，大中小辣兼而有之，务请各位享受时点红点绿，由最唔辣吃到最辣，才能领教到其中的层次同深度……