咖喱牛肉粒的做法 咖喱牛肉粒怎么做

“下饭神器。”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱牛肉粒的做法步骤

• 1、牛里脊肉，洗净切成丁，加入蚝油，咖喱粉，五香粉，胡椒粉，盐，味精，用手抓匀，加入少许麻油，一勺生粉。腌制3小时。

• 2、大葱，洋葱，香菜切好备用。

• 3、加上3个八角，3片香叶。

• 4、锅加入油烧热，先放入所有香料炸（香菜等这些炸得快金黄时再放入）。

• 5、炸成像这样把油过滤好备用。

• 6、再倒入过滤好的油烧热，放入腌好的牛肉加点料酒快速翻炒2分钟既可。