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海参瘦肉白果粥的做法 海参瘦肉白果粥怎么做

海参瘦肉白果粥的做法 海参瘦肉白果粥怎么做

食材明细

主料
  • 晓芹海参 (2根)
  • 大米 (100g)
  • 白果 (20g)
  • 瘦肉 (30g)
辅料
  • (一根)
  • 骨头汤 (适量)
调料
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

海参瘦肉白果的做法步骤

  • 1、大米洗净,泡两小时后沥干水分备用。
  • 2、白果去壳,去薄膜,洗净备用,海参切段备用。
  • 3、水和汤烧沸后,倒入大米,大火烧开,转小火煮15分钟,加入白果和海参,后腿骨肉,中火煮15分钟,中间不断搅拌。
  • 4、调入盐,胡椒粉,香油,撒入红椒碎,出锅。