鸡蛋网卷饼的做法 鸡蛋网卷饼怎么做
“一次偶然的机会,在网上看到这个鸡蛋饼的制作,感觉很有意思,做法简单,一看就会。不知道是不是改变了形状,孩子吃得特别有滋有味。在制作的时候,感觉有点像在平底锅上作画,你可以在锅上画圈、画线、画各种各样的图案都可以。尽情发挥你的创作,这么有趣的制作,还可以教孩子一起做呢。为免手忙脚乱,每次先在锅画完图案,再放在火上。分量的话挺随意的,我试过用下面的配方,也试过用做马卡龙剩余的两个蛋黄加一些蛋清,配水做,没有秤量。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋网卷饼的做法步骤
1、鸡蛋打入碗中
2、鸡蛋打散
3、加入牛奶搅拌均匀
4、将面粉倒入
5、拌成稀糊状
6、将面糊装进裱花袋中,剪个小小的口,然后在不粘锅里画图案
7、小火加热,凝固后翻面再煎一会儿
8、煎好卷起来就OK了