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蛋饼卷的做法 蛋饼卷怎么做

蛋饼卷的做法 蛋饼卷怎么做

蛋饼卷菜,即可当菜也可做主食

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 火腿肠 (一根)
  • 笋叶 (适量)
  • 青瓜 (一根)
  • 青蒜 (适量)
辅料
  • 调和油 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛋饼卷的做法步骤

  • 蛋饼卷的做法 蛋饼卷怎么做 第2张

    1、鸡蛋加入少许盐、黑胡椒粉打散

  • 蛋饼卷的做法 蛋饼卷怎么做 第3张

    2、热锅凉油

  • 蛋饼卷的做法 蛋饼卷怎么做 第4张

    3、倒蛋液摊饼,凝固后翻面

  • 蛋饼卷的做法 蛋饼卷怎么做 第5张

    4、蛋饼全部做好

  • 蛋饼卷的做法 蛋饼卷怎么做 第6张

    5、火腿肠、青瓜、笋叶、青蒜切丝

  • 蛋饼卷的做法 蛋饼卷怎么做 第7张

    6、菜丝放蛋饼上,卷成卷状

  • 蛋饼卷的做法 蛋饼卷怎么做 第8张

    7、成品

小窍门

品味较清淡的直接吃就好,喜欢重点口味的,再调个汁蘸汁吃也很好。