主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

鸡蛋香肠卷饼的做法 鸡蛋香肠卷饼怎么做

鸡蛋香肠卷饼的做法 鸡蛋香肠卷饼怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (200g)
  • 清水 (120g)
  • 玉米油 (10g)
  • 酵母 (3g)
  • (3g)
辅料
  • 鸡蛋 (5个)
  • 香肠 (5根)
  • 生菜 (5片)
  • 蒜蓉酱 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋香肠卷饼的做法步骤

  • 鸡蛋香肠卷饼的做法 鸡蛋香肠卷饼怎么做 第2张

    1、主料中所有材料混合,和成光滑的面团,醒40分钟。

  • 鸡蛋香肠卷饼的做法 鸡蛋香肠卷饼怎么做 第3张

    2、醒好的面平均分成5份,松弛10分钟。

  • 鸡蛋香肠卷饼的做法 鸡蛋香肠卷饼怎么做 第4张

    3、擀成薄片,越薄越好。

  • 鸡蛋香肠卷饼的做法 鸡蛋香肠卷饼怎么做 第5张

    4、平底锅中不用放油,直接放入擀好的饼胚。

  • 鸡蛋香肠卷饼的做法 鸡蛋香肠卷饼怎么做 第6张

    5、看到饼胚略微鼓起马上翻面。

  • 鸡蛋香肠卷饼的做法 鸡蛋香肠卷饼怎么做 第7张

    6、当饼胚再次鼓起饼就烙好了。

  • 鸡蛋香肠卷饼的做法 鸡蛋香肠卷饼怎么做 第8张

    7、烙好的饼放在案板上,盖上盖子让其回软,烙好全部。

  • 鸡蛋香肠卷饼的做法 鸡蛋香肠卷饼怎么做 第9张

    8、鸡蛋打散煎成蛋饼。

  • 鸡蛋香肠卷饼的做法 鸡蛋香肠卷饼怎么做 第10张

    9、香肠煎熟。

  • 鸡蛋香肠卷饼的做法 鸡蛋香肠卷饼怎么做 第11张

    10、烙好的饼抹上适量蒜蓉酱,其他酱也可以。

  • 鸡蛋香肠卷饼的做法 鸡蛋香肠卷饼怎么做 第12张

    11、放上蛋饼。

  • 鸡蛋香肠卷饼的做法 鸡蛋香肠卷饼怎么做 第13张

    12、再放上生菜和香肠。

  • 鸡蛋香肠卷饼的做法 鸡蛋香肠卷饼怎么做 第14张

    13、卷起来即可。

  • 14、好吃简单,做早餐不错。
  • 鸡蛋香肠卷饼的做法 鸡蛋香肠卷饼怎么做 第15张

    15、成品图。