土豆丝鸡蛋卷饼的做法 土豆丝鸡蛋卷饼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆丝鸡蛋卷饼的做法步骤

• 1、准备所需食材，土豆切丝，青红辣椒切丝（红椒忘拍了）。

• 2、鸡蛋打散备用。

• 3、热锅加油放入土豆丝青红椒丝翻炒。

• 4、加盐醋炒熟放入鸡精调味装盘备用。

• 5、面粉加少许盐倒入冷水调成糊。

• 6、平低锅烧热加少许油。

• 7、倒入适量面糊慢慢转动平底锅使面糊均匀成圆形。

• 8、待面糊成形倒入少许蛋液用匙摊平。

• 9、两面煎成黄色即可出锅。

• 10、蛋饼一面刷上黄豆酱。

• 11、铺上生菜土豆丝。

• 12、卷成筒状，卷饼就完成了。

• 13、成品图。

• 14、成品图。

小窍门

可以选择自己喜欢吃的酱