五角星卡通小馒头的做法 五角星卡通小馒头怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

五角星卡通小馒头的做法步骤

• 1、菠菜汁，加酵母粉，低粉，启动面包机，搅拌至无颗粒状态光滑面团

• 2、放入不锈钢碗里，

• 3、红色面团，酵母粉1克，红曲粉2克，低粉260克温水130克，放入面包机启动程序，搅拌至无颗粒状态光滑面团

• 4、发酵至两倍大，时间需要1个小时

• 5、取黄色面团，分成三个小面团，揉成圆形形状

• 6、取红色面团，擀成5厘米厚度，用五角星模具压出形状

• 7、绿色面团分成三个小面团

• 8、将五角星形状沾少许水沾在绿色面团上面。

• 9、静置20分钟，上锅蒸大火蒸15分钟。

• 10、成品图