乌参瘦肉菜泡饭的做法 乌参瘦肉菜泡饭怎么做

“懒的是煮碗泡饭是我经常做的事情，饭，菜煮一起，花不了多少时间，即方便又美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

乌参瘦肉菜泡饭的做法步骤

• 1、准备的原料。

• 2、精肉，乌参切丝。

• 3、精肉加生粉，盐，料酒，胡椒粉拌匀腌制十分钟。

• 4、乌参汆水待用。

• 5、生姜剁成沫，青菜切碎。

• 6、米饭加适量的清水，姜沫，食用油烧开。

• 7、加入肉丝，乌参再次烧开。

• 8、改中小火煮五六分钟。

• 9、加入青菜，盐，胡椒粉拌匀再次烧开就可以。

• 10、一碗有肉有菜的泡饭。

小窍门

1.肉丝腌制可以去腥，而且口感也比较嫩。