“一款快速又美味的汤,煲汤又怕嘌呤,那蒸汤就最合适了,但是要选的食材也是要讲究的,花旗参片和瘦肉都是比较易出味的所以这样的搭配很合适。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蒸花旗参瘦肉汤的做法步骤
1、准备:瘦肉约80克。
2、姜片,花旗参片。
3、把瘦肉清洗干净后改刀切薄片。
4、把瘦肉铺于碗里。
5、放入姜片,花旗参片。
6、添加九分满的开水,入锅大火蒸20-30分钟。
7、蒸好的汤。
8、放上几粒枸杞子(临时决定放的也可以不放)。
9、最后调点盐即可。
10、这样蒸的汤,肉也不会柴哦。
11、汤也很美味。
12、成品图。