青花魚味噌煮的做法 青花魚味噌煮怎么做
食材明细主料青花鱼（4块）辅料生姜（20-30g（切薄片））调料糖（3+1/2大匙）米酒（100ml）水（300ml）味噌（4大匙）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青花魚味噌煮的做法步骤1、将青花鱼的鱼身划开切口。2、用热水冲烫。3、用水洗净脏污。4、将（...
味噌烤鮭魚怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鮭魚排(約手掌大)：一片切兩份辅料味噌：1大匙醬油膏：1大匙米酒：1大匙水：1大匙味霖：1小匙薑泥：1小匙具体步骤1.味噌醃醬調好備用2.把鮭魚一片切兩份,淋上味噌...
花蛤味噌汤的做法 花蛤味噌汤(日式酱汤) 花蛤味噌汤怎么做
“味增汤是我最喜欢的日本料理之一。不管是放了海鲜的还是只用豆芽或者豆腐的都特别喜欢。”食材明细主料花蛤（适量）辅料葱（适量）配料味噌（适量）鲣鱼粉（适量（日式天然味精，超市有））咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤味噌汤的...
GUTEN香魚甘露煮的做法 GUTEN香魚甘露煮怎么做
“季節感十足的一道菜，時間真的很重要是吧。”食材明细主料香魚（兩隻）牛傍（適量）糖（適量）辅料醬油（適量）味霖（適量）米酒（適量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）GUTEN香魚甘露煮的做法步骤1、將牛傍先清洗過2、然後用刀背淺淺刮去...
味噌煮青花怎么做好吃又简单
准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青鱼（青花）：400辅料昆布：一块（10*10）白味噌：2大勺红味噌：2大勺日本清酒：100ml味淋：1大勺酱油：一大勺日本米醋：1／2大勺姜：几片大蒜：一半大葱：适量白砂糖：2大勺具体...
水煮魚片的做法 水煮魚片怎么做
食材明细主料魚（适量）辅料水煮鱼料（1）鸡蛋（1）大白菜（适量）配料姜（适量）大蒜（适量）红辣椒（适量）葱（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮魚片的做法步骤1、这里我买的是熊鱼尾一条，也可以用草鱼。2、把鱼尾...
香蒜烤青花鱼的做法 香蒜烤青花魚 香蒜烤青花鱼怎么做
“青花魚營養豐富，不但有豐富的維生素、礦物質，DHA跟EPA的含量更僅次於鮪魚！大小朋友可以多吃哦～👍用烤箱把青花魚外皮烤得香，脆，油潤，肉質鮮美無比，每一口都是味蕾的享受😋直呼太幸福啦～😌”食材明细主料急凍青花魚（1條）辅料彩...
味噌青花鱼饭的做法 味噌青花鱼饭怎么做
“青花鱼是深海鱼，刺少肉鲜，低热量却营养丰富。味噌是一种用黄豆等食材发酵后做成的酱，味道浓醇芳郁。经过煎烤后的青花鱼与味噌、料酒一起炖煮，减少腥味的同时，更增添肉质的鲜嫩口感。茄子和青椒是和味增最为搭配的蔬菜，并...
味噌葱花面包的做法 味噌葱花面包怎么做
“开启一瓶味噌，来个孟老师的味噌葱花面包先，一道烤箱版的椒盐葱花卷，黑胡椒的葱花椒盐味，感觉总不似花椒的葱花椒盐来得亲切。”食材明细主料高筋粉（100克）细砂糖（5克）盐（1/16小勺）味噌（20克）水（42克）鲜酵母（3克）蛋白（17克）黄油（5克）辅料...
家常青花椒鱼的做法 家常青花椒鱼怎么做
“到了吃青花椒的季节了，这个时节的青花椒特别香，特别麻，今天做一道川味儿的家常青椒鱼，熟悉川菜的人都知道，川菜的特点是麻辣鲜香。这道菜的特点是麻香味所以他在配药的用法上会和以前的。所以他在配料的用法上和会有所不...
味噌汤的做法 学做味噌汤 味噌汤怎么做
食材明细主料味噌汤料（适量）金针菇（适量）魔芋丝（适量）葱（适量）猪肉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）味噌汤的做法步骤1、锅里倒入橄榄油大火炒洋葱。2、把腌过的猪肉倒入一起翻炒均匀。3、注入两大碗清水煮沸。4、把魔芋...
虫草花味噌米粉的做法 虫草花味噌米粉怎么做
“味噌其实和中国的大家差不多，只是多了些鲜味，我比较喜欢它的味道，用它做汤底即省事儿，味道也比较鲜，今天就借助味噌汤底，来煮米粉，最后又加了点会跳舞的柴鱼片，也就是木鱼花，看着更有食欲些。”食材明细主料虫草花（80g）米粉（1块...
青花鱼味噌煮怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青花鱼：1条辅料细砂糖：100㏄姜：1小块清酒：25㏄姜丝：适量味噌：5公克青花椰菜：适量具体步骤1.青花鱼去骨切片，中间用刀划切十字，再用沸水沖烫使肉质紧缩；姜去...
五花肉味噌汤的做法 再话深夜食堂---五花肉味噌汤 五花肉味噌汤怎么做
“国庆前就说要做一次这个五花肉味噌汤的，但是一直因为做饭惰性，就搁浅了。我每隔一段时间，如果天天做饭的话，就会产生一种惰性，哈哈~于是计划全部延期了。国庆期间，这菜已经买了3天了，还是不想再做饭，看着再不做，菜就该坏掉了...
味噌汁的做法 味噌汁の一 味噌汁怎么做
“日本的味增汤其实没有什么定式，完全可以根据各人的喜好随意搭配。”食材明细主料鸡腿菇（1/4颗）蚕豆瓣（20个）胡萝卜（1/10个）平菇（1/6颗）辅料水（700ml）味增酱（2勺）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）味噌汁的做法步骤1、今天的味增...
家常味噌煮吻仔鱼蚬肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料材料A：：适量新鲜蚬仔300公克：300公克姜丝15公克：15公克材料B：：适量煮汁：：1/2小匙味噌：46公克蚬仔水：150㏄柴鱼素：1/3小匙辅料具体步骤1.蚬仔泡水吐沙备用。2...
味噌菜花的做法 味噌菜花怎么做
“菜花的营养成分比较丰富，吃菜花还可以防止春天犯困，菜花是良好的B族维生素聚居地，B1，B2与B6被称为提神营养素。菜花可以清理血管，减少心脏病与中风的危险。菜花还可以帮助肝脏解毒，提高机体的免疫力。味噌含有丰富的蛋白...
豆腐蛋花味噌汤的做法 豆腐蛋花味噌汤怎么做
“#润燥好汤#天气炎热，没有胃口，那就来一碗清淡营养的豆腐蛋花味噌汤吧。豆腐嫩滑，汤汁鲜美，加了青菜和味噌的豆腐蛋花汤变得更加鲜美可口。每天吃什么不重要，简单，清淡，有营养就好；简单好吃的做法分享给大家，喜欢的不妨试试哦...
花椒味噌咸戚风的做法 花椒味噌咸戚风怎么做
“看到一个山椒味噌戚风，山椒粉是什么？搜了一圈，有说山椒是花椒，有说山椒的果实是五味子。。。。虽然最后得出的结论是山椒未必是花椒，但还是决定用花椒替换山椒，用稍微散了那么一点味的花椒粉就不会那么麻最后的结果是烤箱...
自制水煮魚的做法 自制水煮魚怎么做
“水煮魚是中国川渝地区的一道特色名菜。属川菜系，水煮鱼通常由新鲜草魚、豆芽、辣椒等食材制作而成，油而不腻、辣而不燥、麻而不苦“肉质滑嫩”是其特色。”食材明细主料鲜活草鱼（1条）辅料水（适量）萝卜丝条（适量）调料水煮魚...
味噌煮鲅鱼的做法 惠美莉私房菜日本料理系列之味噌煮鲅鱼 味噌煮鲅鱼怎么做
“日本人特别钟情于鲅鱼，不论是小餐馆还是高级日料店，哪里都有鲅鱼的身影，刺身，寿司，蒸，煎，炸，烤，煮，各种做法让喜爱鲅鱼的我停不了口，下面就为大家带来一个日本家庭饭桌上必备的美味-味噌煮鲅鱼。”食材明细主料鲅鱼（半条）大葱（半...
味噌鲳鱼的做法 味噌鲳鱼 味噌鲳鱼怎么做
“买的一盒白味增就做了一次味增汤一直放在冰箱里，今天准备做鲳鱼，本来准备红烧的，打开冰箱看到了这盒味增，于是就尝试用味增来做一次！”食材明细主料鲳鱼（2条）辅料色拉油（适量）清酒（2勺）盐（少许）砂糖（少许）生抽（2勺）白味噌（1勺）姜片（3片）...
味噌芝士花生小饼的做法 味噌芝士花生小饼怎么做
“一道用味增制作的饼干，看起来还挺有意思。甜甜咸咸的味道，似乎也是不错。”食材明细主料味噌（25克）鸡蛋（半个）低筋粉（135克）泡打粉（1/4小勺）帕玛森芝士粉（20克）花生碎（50克）黄油（65克）细砂糖（45克）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度...
味噌汤的做法 味噌汤怎么做
“味噌是一道日式的汤，就如我们中国的西红柿蛋汤一样亲民。”食材明细主料裙带菜（少许）内脂豆腐（少许）辅料肉片（少许）名门卷（1条）调料味噌酱（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）味噌汤的做法步骤1、裙带菜泡发好，准备好一块嫩...
味噌蔬菜沙丁鱼煮的做法 味噌蔬菜沙丁鱼煮怎么做
“ 最近从朋友那里借到了一本介绍日式料理的各种酱汁的书，我简直如获至宝啊，我把所有酱汁的配方抄写了一遍。对其中很多也是跃跃欲试。日本人爱吃鱼是出了名的，恰巧我最近也在戒各种肉类，鱼就成了我做好的选择。昨天一...