清炒虾球的做法 清炒虾球怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒虾球的做法步骤

• 1、虾去皮去虾线，机器打泥（不过我自己是用刀剁的），放淀粉和少放的水和油，打成虾丸。
• 2、芹菜洗净，斜刀切段。
• 3、用煮锅把两样炒出来备用。
• 4、芹菜打底，把虾球放上面，然后炒锅倒入刚才烫虾球的汤（够多成汁的量），把所有的调料倒入，调水淀粉成汁，然后淋在菜品上面。