白萝卜虾仁馅饺子的做法 白萝卜虾仁馅饺子怎么做

“冬天的萝卜鲜美的，包饺子好吃，加入虾仁特别鲜，多汁美味的。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

白萝卜虾仁馅饺子的做法步骤

• 1、面粉加入适量温水活成面团放置一边

• 2、白萝卜擦丝后加入适量盐

• 3、虾仁处理干净切小粒

• 4、猪肉放入搅拌机打成肉泥

• 5、白萝卜攥掉里面水分

• 6、猪肉馅和虾仁放一起，加入适量姜末

• 7、肉馅内打入一个鸡蛋

• 8、肉馅内加入鸡精，蚝油，生抽，芝麻油

• 9、把肉馅搅拌均匀

• 10、擀成饺子皮

• 11、面团拿出来揉匀，切成大小均匀的剂子

• 12、包入适量肉馅包好

• 13、依次做好所有饺子

• 14、饺子煮好即可

小窍门

白萝卜要加点盐把里面水分腌出来，攥掉里面水分，不然包的时候容易出水。