菠菜双拼寿司的做法 菠菜双拼寿司怎么做

“这次做了普通的寿司和反转寿司，虽然用料一样，但一黑一白、颜色分明，还是带来很大的对比度。而且加入了菠菜，在吃的过程中体验一下新的口感吧~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜双拼寿司的做法步骤

• 1、菠菜摘洗干净，放入锅中焯熟。

• 2、将鸡蛋打散后摊成蛋饼。

• 3、准备好黄瓜条，鸡蛋切丝，火腿条和菠菜段。

• 4、海苔铺在竹帘上，均匀的盖一层米饭。

• 5、摆放好蔬菜条、鸡蛋丝和火腿条。

• 6、浇一层沙拉汁。

• 7、卷紧，做好以后切块。

• 8、接下来做反转寿司。将竹帘展开，铺一张大小相似的保鲜膜，将大米均匀的盖上去。

• 9、铺一张海苔。

• 10、摆放好蔬菜条、鸡蛋丝和火腿条。

• 11、浇一层沙拉汁。

• 12、卷紧。

• 13、将寿司切成大小均匀的小份。

• 14、摆盘。

• 15、哈哈~

• 16、开吃啦~

小窍门

我选用的是凯撒沙拉口味的沙拉汁，可以根据自己的喜好来更换。