爽口炒粉的做法 爽口炒粉怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爽口炒粉的做法步骤

• 1、米粉放入沸水煮5分钟再焖5分钟。

• 2、准备配料。

• 3、煮好的米粉过凉水、沥干。

• 4、热锅温油，嗑入鸡蛋，用铲子划散。

• 5、加一勺黄豆酱（葱伴侣）与鸡蛋充分拌匀。

• 6、倒入米粉，用筷子划散。

• 7、放入蒜末。

• 8、加入切碎的萝卜干、盐，拌均匀。

• 9、关火、装盘。