爽口四宝的做法 爽口四宝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

爽口四宝的做法步骤

• 1、花生清洗一下用清水浸泡1小时

• 2、浸泡好的花生放入花椒和大料、姜片、盐大火煮10分钟（用泡花生的水直接煮花生味道更加地道）

• 3、花生煮好了但不要煮太软口感不爽口喔

• 4、芹菜摘好在开水中焯一下断生

• 5、焯好水的芹菜立即放入冷水中过凉

• 6、准备好原材料芹菜、花生、胡萝卜、香菇也是先焯水再过凉备用

• 7、胡萝卜、芹菜、香菇切成小丁和花生放入容器中撒入盐和味精

• 8、拌好的爽口小菜太美味了

• 9、拌好的小菜装入盘中

• 10、清新的小菜搭配美酒棒极了

• 11、招财进宝的猫咪来招财喽

• 12、过年吃这样的爽口小菜幸福不得了

• 13、诱惑到了没啊

• 14、聚起来

小窍门

过年就要吃这样既爽口又开胃的美味小拌菜