爽口油皮的做法 爽口油皮怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爽口油皮的做法步骤

• 1、锅上火加水烧开，下入切成丝的油皮。

• 2、煮开后捞出，过一下冷水沥干水分。

• 3、红萝卜和黄瓜擦成丝。

• 4、洋葱切丝。

• 5、大蒜剁成末。

• 6、花生米过油炸熟。

• 7、把油皮、黄瓜丝、洋葱丝、胡萝卜丝同放一容器内，加入蒜末、白醋、白糖（多一点）、盐、味精、辣椒油、香油充分拌匀。

• 8、拌好后再加入花生米、孜然粉、白芝麻、香菜、荆芥。

• 9、再拌匀即可装盘。

• 10、成品图

• 11、成品图